Nhật Ký Làm Ruộng Của Tống Đàn

Tống Đàn thầm nghĩ: Không phải dạ dày cô bị hỏng, mà là do miệng kén ăn.

Nhưng nếu ăn rau dại mà còn kén chọn, mẹ cô chắc sẽ trợn mắt, mắng cô một câu: “Con được ăn ngon nhiều quá nên sinh hư rồi.”

Vì vậy, cô chuyển chủ đề: “Rau dại hôm qua ngon không? Sau cơn mưa này, chắc chắn sẽ còn ngon hơn!”

Rau dại ngon không?

Sao lại không ngon chứ!

Một nắm rau mã lan đầu xanh mướt với cuống đỏ được chần qua nước sôi, thái nhỏ, sau đó băm thêm chút thịt.

Tiếp theo, đập một quả trứng vịt vào rồi đánh tan, thêm chút rượu nấu ăn, muối và bột ngọt, dùng muôi có lỗ rán thành sợi trứng trong chảo.

Sau đó phi thơm hành lá gừng xắt sợi, rồi cho thịt băm, rau mã lan đầu và trứng vịt vào...

Giòn thơm, thanh mát, sao lại không ngon cho được?

Phần rau rau xà lách xoong còn lại được chần qua nước sôi, cho muối và bột ngọt vào trộn đều.

Sau đó cho hạt tiêu vào dầu từ từ phi thơm, rồi pha nước tương, tỏi, gừng, đường trắng, bột ngọt, dầu tiêu, ớt bột, hành lá tất cả vào, trộn với phần rau tể thái non đã chần...

Xuýt!

Giòn tươi, cay tê thơm ngon.

Kết hợp với canh cá diếc nấu hành dại và trứng rán, cả nhà bốn người đã ăn hết sạch giỏ rau dại hôm qua.



Sau khi bọn họ ăn no mới băm rau tể thái gói sủi cảo.

Bây giờ cô nghĩ lại vẫn thấy thèm ghê gớm.

Rau dại hôm qua đã ngon như vậy, rau dại hôm nay được linh khí thúc đẩy phát triển, chắc chắn sẽ còn ngon hơn nhỉ?

Tống Đàn nghĩ đến việc kinh doanh đầu tiên của mình: “Mẹ, mẹ nói xem, sáng mai con bán bao nhiêu tiền một cân thì được?”

Tuy đã vào đầu tháng ba, nhưng thật ra rau xanh vẫn chưa mọc lên, lúc này chính là thời điểm giáp hạt.

Rau xà lách đắng, cải thảo đã già, bắp cải vàng càng không ngọt, đi siêu thị một chuyến, bất kể là loại rau nhà kính nào, cũng phải từ tám đồng, mười đồng trở lên.

Ô Lan quán xuyến việc nhà rất giỏi, nhưng bà ấy lại không có kinh nghiệm bán rau dại, bà ấy suy nghĩ một lúc: “Hay là con cứ bán mười đồng một cân đi.”

Không có lý do gì đặc biệt, chỉ là để dễ tính tiền.

Mức giá này thật sự không đắt đối với thị trường rau hiện nay, nhưng dù sao cũng là rau dại, trong lòng Ô Lan biết người thành phố ai cũng thích ăn, nhưng trải nghiệm thời thơ ấu vẫn khiến bà ấy vô thức không coi trọng cho lắm

Cho nên bà ấy nói giá mười đồng cũng không tự tin cho lắm.

Tống Đàn suy nghĩ một chút, mười đồng cũng được.

Rau dại ăn bao nhiêu cũng không đủ, nhìn thì có vẻ nhiều nhưng khi chần qua nước sôi thì chỉ còn lại một nhúm nhỏ. Cô tin rằng chất lượng rau được linh khí nuôi dưỡng chắc chắn sẽ rất tốt, nhưng lần đầu tiên kinh doanh, dù sao cô cũng phải để mọi người nếm thử hương vị rồi mới tính đến chuyện sau này.

“Vậy được, cứ mười đồng đi!”

Tống Tam Thành bàn bạc: “Rau tể thái năm nay rất ngon, hay là gói thêm ít sủi cảo để dành đi! Nếu không thì mấy hôm nữa chúng ta bắt đầu cấy phôi nấm, bận rộn lại ăn uống qua loa.”