Thẩm Ký Đường

*Bánh sinh nhật Đích Tô: là một loại bánh truyền thống trong ẩm thực Trung Quốc, đặc biệt là trong văn hóa Trung Hoa cổ đại.

Vào tháng mười, trời càng ngày càng lạnh hơn.

Thẩm Triêu Doanh trùm lên người bộ y phục mùa đông mới, bên trong áo khoác lót bông dày, chân đi đôi ủng ngắn mũi nhọn làm từ da cừu, bên trong là lớp nhung ngắn dày, trong nháy mắt được ấm áp vây quanh.

Nhìn lại, A Kiều cũng đội chiếc mũ lông cừu mới mua cho cả hai, đem mình che kín mít, thật tốt!

Trời lạnh như vậy, không cần lo lắng nước đường để lâu dễ bị hỏng, nhưng lại có vấn đề khác —— làm sao giữ ấm.

Thẩm Triêu Doanh đã mua mấy cái lò than, vài cái nồi đồng nhỏ, múc một phần nước đường ra nồi đun nhỏ lửa, khi có khách nhân đến, sẽ bán phần trong nồi đồng trước.

Khi nồi cạn, lại múc từ thùng gỗ ra tiếp tục đun ấm.

Còn bánh ngọt thì đặt lên lồng hấp, giữ cho mềm xốp.

Tạm thời giải quyết được vấn đề cấp bách, nhưng đôi khi khách đông, nồi đồng hết sạch, nước đường mới múc ra chưa kịp sôi, có vài khách nhân phải đợi một lúc mới có nước đường nóng để uống.

Cũng may vào đông, giờ mở cổng phường cũng muộn hơn một khắc, ngược lại không có mấy người thúc giục.

Trời như thế này, đứng ngoài lâu sẽ nhớ những lúc sau này mở điều hòa sưởi ấm, ngồi trong tiệm uống trà sữa nóng.

Thẩm Triêu Doanh tính toán hộp đựng tiền, trừ đi một hai thỏi bạc mỗi thỏi năm lượng, còn lại những đồng xu lẻ tẻ cộng lại khoảng năm lượng, muốn thuê một cửa hàng ở Trường Thọ phường, nhìn bề ngoài thì đủ, nhưng vẫn còn phải tính đến chi phí đầu tư ban đầu, liệu còn đủ để duy trì đến khi hoàn vốn không…



Từng là một nữ sĩ vong tộc, Thẩm Triêu Doanh cũng muốn không nói đến lợi nhuận, khi đó có nghĩa là nàng đã đạt được tự do tài chính, có thể giả mù mưa sa bóp mũi nói “Đừng nói đến tiền bạc, mùi tiền hôi!”

Aiz, vẫn là sớm tích đủ tiền thuê cửa hàng thì thực tế hơn.

…

“Tiểu nương tử, vi mỗ muốn hai lạng bánh hoa quế.”

“Được rồi!” A Kiều nhanh nhẹn cân hai lạng bánh hoa quế đưa cho người đó.

Thoát khỏi tưởng tượng lấy lại tinh thần, nghe thấy tiếng đồng xu leng keng rơi vào túi, Thẩm Triêu Doanh cười như mặt trời mùa xuân tháng ba.

…

“Tiểu nương tử? Tiểu nương tử!”

Bán hết tất cả bánh ngọt và nước đường, Thẩm Triêu Doanh cùng A Kiều hợp lực chuyển đồ lên xe đẩy, đang định đẩy về Thanh Tịnh Am thì nghe thấy có người gọi mình.

A Kiều vội vàng muốn về sưởi ấm, liền xua tay: “Lão trượng đến không đúng lúc, hôm nay đã bán hết rồi.”

Tiền lão trượng đi đến có chút vội vàng, xua tay: “Không phải, không phải.”

Nhận ra là lão trượng hôm trước khen ngợi bánh hoa quế, Thẩm Triêu Doanh dừng lại, định chờ ông ấy thở đều rồi nghe xem ông ấy muốn nói gì.