Thập Niên 60 Xuyên Thành Cực Phẩm Pháo Hôi, Ta Tuyệt Đối Không Tẩy Trắng

Nhìn thì không nhiều, bằng lương của cháu trai cả, nhưng thời đại này thợ điện cũng được coi là công việc kỹ thuật cao cấp, cần phải có chứng chỉ, không phải ai cũng có thể làm được.

Đợi cô chính thức, lương sẽ tăng thêm mấy đồng nữa. Hơn nữa, nhân viên cửa hàng bách hóa có phúc lợi tốt hơn nhiều so với công nhân nhà máy bình thường. Nhìn vào những thứ được nhận khi mới vào làm là biết, nếu để người ngoài nghe thấy, cũng là một cán bộ không nhỏ đâu.

"Cán bộ thì còn xa lắm, em cũng chưa từng nghĩ đến chuyện đó. Bây giờ em chỉ muốn chăm chỉ học hỏi, cố gắng sớm ngày giúp được chị Hạ, để chị có thể tan làm sớm một chút."

Câu nói này ở thời hiện đại cơ bản là câu cửa miệng nơi công sở, nhưng ở thời điểm này lại khá mới mẻ. Khóe mắt Hạ Lăng Thanh cong lên, chỉ vào chiếc bàn trống ở góc tường, nói: "Chiếc bàn đó sau này là của cô, trước tiên cứ để đồ lên đó đã, tôi sẽ nói qua cho cô nghe về công việc của bộ phận chúng ta."

Ngày hôm đó, ngoài công việc, Hạ Lăng Thanh còn dẫn cô đi tham quan khắp nơi.

Tổ 3 phụ trách mua sắm một phần thực phẩm và đồ dùng hàng ngày, chủng loại rất phức tạp, hơn chục nhân viên chạy khắp nơi, bận tối mắt tối mũi.

"Việc đi mua hàng bên ngoài không cần nhân viên mới, mấy tháng đầu cô hãy làm quen với danh sách và báo cáo mà tôi đưa cho, sau đó tổng hợp nhu cầu hàng hóa mà các quầy báo cáo lên, đợi vài ngày nữa tôi sẽ dẫn cô đi làm quen với những nhân viên mua sắm đó."

"Vâng ạ."

"Bộ phận chúng ta không chỉ phụ trách mua sắm, mà còn phải kiểm tra chất lượng hàng hóa và phân loại hàng hóa, có rất nhiều kiến thức chuyên môn, trong tổ có mấy nhân viên kiểm định chuyên nghiệp, đều là những người giàu kinh nghiệm, khi nào rảnh cô có thể đến học hỏi."

"Em biết rồi, cảm ơn chị Hạ đã nhắc nhở."

Bây giờ vật tư đều được nhà nước quản lý, phân phối bao nhiêu vật tư thì phát hành bấy nhiêu phiếu, bán gì, bán như thế nào, giá bao nhiêu... đều có kế hoạch và văn bản tương ứng, đồng thời cũng phải liên hệ với các đơn vị và nhà máy được phân phối.

Nhưng kế hoạch trong văn bản là một chuyện, còn việc các nhà máy có giao hàng đúng hạn hay không, vật tư có đủ hay không lại là chuyện khác, cụ thể phải xem bộ phận mua sắm của họ có đốc thúc hay không.

Đương nhiên, việc đốc thúc giao hàng, liên hệ với các nhà máy khác đều là việc của lãnh đạo, nhân viên mua sắm cùng cao lắm là đến các điểm thu mua nông sản ở các xã, nếu cấp bậc không đủ, thì cho dù có chạy gãy chân cũng chẳng ai thèm để ý.

Công việc của nhân viên là nắm bắt các văn bản của Cục Thương mại, lập danh sách mua sắm, soạn thảo các văn bản góp ý liên quan, thống kê các loại vật tư, phân bổ chỉ tiêu cho nhân viên mua sắm, báo cáo kiểm tra nhập kho.



Rồi còn phải đối chiếu với kho, kiểm kê hàng tồn kho, tìm ra các sản phẩm không đạt tiêu chuẩn, đảm bảo cửa hàng không bị thiếu hàng hoặc có hàng lỗi...

Về phần việc thống kê hàng hóa hết hạn, tránh để hàng hóa hư hỏng không bán được là không cần phải làm, thời đại này cái gì cũng thiếu, một cây kim cũng có người tranh nhau mua, ngược lại cần phải hạn chế lượng hàng bán ra mỗi ngày, tránh tình trạng đầu tháng đã bán hết hàng. Tuy nhiên, đó là nhiệm vụ của bộ phận bán hàng, không phải của họ.

Còn việc báo cáo lên nhà máy để trả lại hoặc đổi hàng lỗi? Không có chuyện đó đâu!

Cửa hàng phải tự mình cử xe đi lấy hàng, ở nhà máy toàn là các ông lớn, đứng bên cạnh phì phèo thuốc lá, ung dung nhìn nhân viên chuyển hàng lên xe, sau khi hàng xuất kho và ký nhận, nhận giấy tờ xong là lật mặt không nhận người.

Có một ít hàng lỗi thì sao?

Không biết, không chịu trách nhiệm, không trả lại, không đổi!

Cãi nhau thế nào họ cũng mặc kệ, muốn lấy thì lấy.

Nhân viên mua hàng tức giận đến mức muốn đánh nhau cũng có, kết quả là bị đuổi việc, cuối cùng vẫn phải cúi đầu nhún nhường, nịnh nọt mời họ ăn cơm, uống rượu.

Nếu không, họ sẽ không nể mặt, hàng của cửa hàng lúc nào cũng nhận được muộn nhất, lại còn bị thiếu cân thiếu lượng, ai chịu được chứ?

Đi báo cáo với Cục Công Thương ư? Họ có lý do chính đáng, ví dụ như năng lực sản xuất hoặc nguyên liệu không đủ, vậy là cửa hàng lại phải chịu thiệt.

Trong tình trạng cung không đủ cầu, bên cung cấp nắm giữ quyền chủ động tuyệt đối.

Cũng giống như nhân viên bán hàng, trước mặt khách hàng thì rất kiêu ngạo, mà khách hàng phần lớn là công nhân nhà máy, có thể nói là một vòng tuần hoàn của chuỗi thức ăn.

Không giống như lãnh đạo bộ phận mua sắm, các nhân viên bình thường của cửa hàng bách hóa lại rất hoan nghênh các sản phẩm lỗi, ai mà không thích có thể đổi lấy những thứ khan hiếm bên ngoài với giá rẻ cơ chứ?

Ngoài những vật tư được quy định trong kế hoạch, đương nhiên không thể thiếu những vật tư ngoài kế hoạch, cơ bản tất cả các cửa hàng và bộ phận mua sắm của nhà máy đều có tình trạng tương tự, có thể coi là một quy tắc bất thành văn.