Thập Niên 60 Xuyên Thành Cực Phẩm Pháo Hôi, Ta Tuyệt Đối Không Tẩy Trắng
Chương 37: Thịt Kho Tàu
Ngã Thị Lão Cổ Đổng
02/11/2024
Cô tắt radio, nói đùa, "Tay nghề của Chu đại sư ngày càng khó được nếm thử rồi, đã một tuần không vào bếp rồi phải không? Chỉ có món thịt kho tàu hôm nay là do ông đích thân vào bếp."
Chu Hải Huy bắt chéo chân lắc lư hai cái, "Cô có việc thì đương nhiên phải để tôi phục vụ, tôi bỏ công sức đào tạo họ, chẳng phải là vì ngày hôm nay sao?"
Thực ra ông cũng không nhàn rỗi, bữa ăn chiêu đãi toàn do ông làm. Một bàn 12 món, nếu lại phải vào bếp lớn làm, chắc tay ông không nhấc nổi mất.
Ông hiểu Hạ Lăng Thanh đang nói đùa, chỉ tay về phía Hà Tuyết Thụy, bĩu môi, "Cô cũng giống tôi, đợi nhân viên mới được đào tạo xong, sau này sẽ đỡ vất vả biết bao nhiêu, cũng không cần bận đến mức không có thời gian ăn cơm, ngày nào cũng phải để tôi giữ cơm cho cô.
Làm cho mấy người đó còn tưởng cô là họ hàng của tôi, cô lấy cơm chưa bao giờ phải gõ muôi, người khác có được đãi ngộ này đâu."
Châm chọc nhau mấy câu, Hạ Lăng Thanh ra hiệu cho Hà Tuyết Thụy đưa hộp cơm, "Em gái tôi ăn khỏe lắm, không đủ ăn đâu, ông chia cho cô ấy thêm một suất thịt kho tàu đi."
Chu Hải Huy hừ một tiếng tỏ vẻ không tin, nhưng cũng không nói thêm gì.
Ông đứng dậy, mở nắp nồi gỗ, dùng muôi lớn đảo hai vòng trong nồi, nhấc lên, trên muôi toàn thịt, chỉ có một ít khoai tây.
Có thể thấy việc gõ muôi cũng là cả một nghệ thuật.
Múc liên tục mấy muôi, lấp đầy hộp cơm ông mới dừng tay, thẳng lưng nói, "Hai hào."
Hà Tuyết Thụy trợn tròn mắt, đùa à, trong hộp này phải đến nửa cân thịt heo, bên ngoài một cân thịt heo phải tám hào.
Hạ Lăng Thanh lại thấy bình thường, ra hiệu cho cô đưa tiền, "Cảm ơn, hôm nào tôi giới thiệu cho ông mấy mối làm ăn lớn."
Ra khỏi bếp, Hà Tuyết Thụy có thể nói là "thu hoạch" đầy mình, vội vàng cảm ơn cô, "Chị Hạ, thật sự phiền chị quá..."
Hạ Lăng Thanh vội vàng xua tay, "Đừng khách sáo, được chia cho cô cũng coi như cô có duyên với tôi, tổ 2 có ít nữ đồng chí, cô đến đây tôi cũng có bạn ăn cơm, chúng ta giúp đỡ lẫn nhau thôi."
Cô không để tâm, "Những mánh khóe trong nhà ăn này sớm muộn gì cô cũng biết, ông đầu bếp vừa múc thịt cho cô tên là Chu Hải Huy, đầu bếp 6 sao, gia đình đông người, gánh nặng kinh tế lớn.
"Người nấu ăn cấp 6, cộng thêm trợ cấp của bếp trưởng sư đoàn, một tháng ông ấy có thể lấy hơn 50 đồng, còn chưa đủ tiêu sao?"
Số tiền này nuôi cả nhà dư dả rồi.
Hạ Lăng Thanh thấp giọng giới thiệu tình huống trong nhà Chu Hải Huy: mẹ già bị bệnh, vợ ốm yếu, thêm ba đứa con nhỏ chờ ăn.
Cả nhà dựa vào một mình ông ấy nuôi sống, mỗi tháng phải tiêu một nửa tiền lương mua thuốc. Cho dù ông ấy là đầu bếp không thiếu ăn, nhưng đồ trong nhà ăn lại không thể tùy tiện lấy đi, ngày tháng trôi qua tương đối chật vật.
"Nhà ăn không phải ông ấy quản, ngay cả đồ ăn thừa cũng không thể mang về nhà sao?"
Hạ Lăng Thanh lắc đầu: "Thời buổi này ở nhà ăn làm gì có đồ ăn thừa, cho dù có ông ấy dám lấy không? Chẳng phải là bứt lông dê, đào góc tường nhà nước sao? Bảo vệ cũng sẽ không nể mặt ông ấy đâu."
Thấy Hà Tuyết Thụy không quá coi trọng, cô nghiêm túc nói: "Đồng chí Tiểu Hà, cô mới đến, về mặt kỷ luật nhất định phải chú ý, nhà ăn chúng ta có thể bỏ tiền mua đồ ăn thừa, nhưng tuyệt đối không được lén lút lấy.
Kể cả quầy bán bánh kẹo rang trước cửa hàng. Lúc mới ra lò nhân viên bán hàng có thể thỉnh thoảng nếm thử, chỉ cần không quá định mức hao hụt mỗi tháng, nhưng cô nhìn xem, ai dám mang một hạt dưa ra ngoài?"
Hà Tuyết Thụy vội vàng gật đầu tỏ vẻ tiếp thu, "Em biết rồi, thật ra em căn bản không có ý nghĩ đó, nghĩ hậu quả có nghiêm trọng hơn cũng không liên quan đến em."
"Cô có thể nghĩ như vậy là tốt nhất. Tôi có một người họ hàng xa là giám đốc nhà máy tương. Nhà máy của họ mỗi tháng đều phải nấu đậu tương hầm tương. Kể cả là ông ấy, muốn lấy chút đậu tương về xào ăn cũng phải bỏ tiền mua. Nếu không bị người ta tố cáo, cả nhà họ sẽ không yên ổn."
Có bí mật chung, cô và Hạ Lăng Thanh càng thêm hòa hợp.
Vào thời gian rảnh rỗi, Hạ Lăng Thanh sẽ kiên nhẫn dạy cô những việc cần chú ý, ví dụ như sau khi phân loại tài liệu thì nên để ở đâu, tổ trưởng thường nghe báo cáo vào lúc nào, cán bộ nào ở bộ phận kế toán dễ nói chuyện nhất, vân vân.
Những chi tiết này đều là kinh nghiệm của người đi trước, có thể giúp cô sau này đi ít đường vòng, thực sự thu hoạch được rất nhiều.
Hôm nay cô không tan làm sớm, theo dòng người đi ra khỏi tòa nhà văn phòng, đeo túi đi xe đạp về nhà.
Thịt trong hộp cơm đã sớm đông cứng, thời tiết lạnh, thức ăn chín để một ngày cũng sẽ không hỏng.
Gần đến nhà, hệ thống ẩn thân đã lâu đột nhiên xuất hiện.
【 Kích hoạt sự kiện, nhận được một phần thịt kho tàu, số lượng nhân 18, nhận được thịt kho tàu x18 】
Chu Hải Huy bắt chéo chân lắc lư hai cái, "Cô có việc thì đương nhiên phải để tôi phục vụ, tôi bỏ công sức đào tạo họ, chẳng phải là vì ngày hôm nay sao?"
Thực ra ông cũng không nhàn rỗi, bữa ăn chiêu đãi toàn do ông làm. Một bàn 12 món, nếu lại phải vào bếp lớn làm, chắc tay ông không nhấc nổi mất.
Ông hiểu Hạ Lăng Thanh đang nói đùa, chỉ tay về phía Hà Tuyết Thụy, bĩu môi, "Cô cũng giống tôi, đợi nhân viên mới được đào tạo xong, sau này sẽ đỡ vất vả biết bao nhiêu, cũng không cần bận đến mức không có thời gian ăn cơm, ngày nào cũng phải để tôi giữ cơm cho cô.
Làm cho mấy người đó còn tưởng cô là họ hàng của tôi, cô lấy cơm chưa bao giờ phải gõ muôi, người khác có được đãi ngộ này đâu."
Châm chọc nhau mấy câu, Hạ Lăng Thanh ra hiệu cho Hà Tuyết Thụy đưa hộp cơm, "Em gái tôi ăn khỏe lắm, không đủ ăn đâu, ông chia cho cô ấy thêm một suất thịt kho tàu đi."
Chu Hải Huy hừ một tiếng tỏ vẻ không tin, nhưng cũng không nói thêm gì.
Ông đứng dậy, mở nắp nồi gỗ, dùng muôi lớn đảo hai vòng trong nồi, nhấc lên, trên muôi toàn thịt, chỉ có một ít khoai tây.
Có thể thấy việc gõ muôi cũng là cả một nghệ thuật.
Múc liên tục mấy muôi, lấp đầy hộp cơm ông mới dừng tay, thẳng lưng nói, "Hai hào."
Hà Tuyết Thụy trợn tròn mắt, đùa à, trong hộp này phải đến nửa cân thịt heo, bên ngoài một cân thịt heo phải tám hào.
Hạ Lăng Thanh lại thấy bình thường, ra hiệu cho cô đưa tiền, "Cảm ơn, hôm nào tôi giới thiệu cho ông mấy mối làm ăn lớn."
Ra khỏi bếp, Hà Tuyết Thụy có thể nói là "thu hoạch" đầy mình, vội vàng cảm ơn cô, "Chị Hạ, thật sự phiền chị quá..."
Hạ Lăng Thanh vội vàng xua tay, "Đừng khách sáo, được chia cho cô cũng coi như cô có duyên với tôi, tổ 2 có ít nữ đồng chí, cô đến đây tôi cũng có bạn ăn cơm, chúng ta giúp đỡ lẫn nhau thôi."
Cô không để tâm, "Những mánh khóe trong nhà ăn này sớm muộn gì cô cũng biết, ông đầu bếp vừa múc thịt cho cô tên là Chu Hải Huy, đầu bếp 6 sao, gia đình đông người, gánh nặng kinh tế lớn.
"Người nấu ăn cấp 6, cộng thêm trợ cấp của bếp trưởng sư đoàn, một tháng ông ấy có thể lấy hơn 50 đồng, còn chưa đủ tiêu sao?"
Số tiền này nuôi cả nhà dư dả rồi.
Hạ Lăng Thanh thấp giọng giới thiệu tình huống trong nhà Chu Hải Huy: mẹ già bị bệnh, vợ ốm yếu, thêm ba đứa con nhỏ chờ ăn.
Cả nhà dựa vào một mình ông ấy nuôi sống, mỗi tháng phải tiêu một nửa tiền lương mua thuốc. Cho dù ông ấy là đầu bếp không thiếu ăn, nhưng đồ trong nhà ăn lại không thể tùy tiện lấy đi, ngày tháng trôi qua tương đối chật vật.
"Nhà ăn không phải ông ấy quản, ngay cả đồ ăn thừa cũng không thể mang về nhà sao?"
Hạ Lăng Thanh lắc đầu: "Thời buổi này ở nhà ăn làm gì có đồ ăn thừa, cho dù có ông ấy dám lấy không? Chẳng phải là bứt lông dê, đào góc tường nhà nước sao? Bảo vệ cũng sẽ không nể mặt ông ấy đâu."
Thấy Hà Tuyết Thụy không quá coi trọng, cô nghiêm túc nói: "Đồng chí Tiểu Hà, cô mới đến, về mặt kỷ luật nhất định phải chú ý, nhà ăn chúng ta có thể bỏ tiền mua đồ ăn thừa, nhưng tuyệt đối không được lén lút lấy.
Kể cả quầy bán bánh kẹo rang trước cửa hàng. Lúc mới ra lò nhân viên bán hàng có thể thỉnh thoảng nếm thử, chỉ cần không quá định mức hao hụt mỗi tháng, nhưng cô nhìn xem, ai dám mang một hạt dưa ra ngoài?"
Hà Tuyết Thụy vội vàng gật đầu tỏ vẻ tiếp thu, "Em biết rồi, thật ra em căn bản không có ý nghĩ đó, nghĩ hậu quả có nghiêm trọng hơn cũng không liên quan đến em."
"Cô có thể nghĩ như vậy là tốt nhất. Tôi có một người họ hàng xa là giám đốc nhà máy tương. Nhà máy của họ mỗi tháng đều phải nấu đậu tương hầm tương. Kể cả là ông ấy, muốn lấy chút đậu tương về xào ăn cũng phải bỏ tiền mua. Nếu không bị người ta tố cáo, cả nhà họ sẽ không yên ổn."
Có bí mật chung, cô và Hạ Lăng Thanh càng thêm hòa hợp.
Vào thời gian rảnh rỗi, Hạ Lăng Thanh sẽ kiên nhẫn dạy cô những việc cần chú ý, ví dụ như sau khi phân loại tài liệu thì nên để ở đâu, tổ trưởng thường nghe báo cáo vào lúc nào, cán bộ nào ở bộ phận kế toán dễ nói chuyện nhất, vân vân.
Những chi tiết này đều là kinh nghiệm của người đi trước, có thể giúp cô sau này đi ít đường vòng, thực sự thu hoạch được rất nhiều.
Hôm nay cô không tan làm sớm, theo dòng người đi ra khỏi tòa nhà văn phòng, đeo túi đi xe đạp về nhà.
Thịt trong hộp cơm đã sớm đông cứng, thời tiết lạnh, thức ăn chín để một ngày cũng sẽ không hỏng.
Gần đến nhà, hệ thống ẩn thân đã lâu đột nhiên xuất hiện.
【 Kích hoạt sự kiện, nhận được một phần thịt kho tàu, số lượng nhân 18, nhận được thịt kho tàu x18 】
Bạn đang đọc truyện trên: Dtruyen.net
Dtruyen.com đổi tên miền thành Dtruyen.net. Độc giả ghi nhớ để truy cập.