Thập Niên 70: Mang Theo Không Gian Ngày Ngày Ăn Dưa

Thịnh Vãn Yên mở tủ bếp ra, thông thường nhà nào cũng sẽ khóa tủ bếp lại. Nhưng nhà họ Thịnh chỉ có mấy người, không có chuyện tranh giành đồ ăn.

Vì vậy, nhà họ Thịnh không bao giờ khóa tủ, bên trong có một cân bột mì và mười quả trứng gà. Còn có nửa cân đường đỏ và đường trắng, còn lại là một bát mỡ lợn nhỏ tự rán. Còn có xì dầu và muối, hơn nữa muối khá thô. Dưới tủ còn có củ cải và bắp cải muối do bà Thịnh làm.

Mùa đông ăn những thứ này là hợp nhất, lại có thể bảo quản tốt. Tay nghề muối dưa của bà Thịnh là số một, người nhà ai cũng thích.

Tóm lại đồ ăn không nhiều nhưng so với nhà khác thì có thịt đã là rất phong phú rồi.

Thịnh Vãn Yên suy nghĩ một chút, quyết định làm mì bột ngô cho mọi người, mùa đông ăn sẽ ấm bụng hơn. Thịnh Vãn Yên nói làm là làm, lấy bột ngô ra từ từ cho nước vào, nhào thành khối bột, tranh thủ lúc ủ bột thì cắt một miếng thịt xông khói nhỏ. Cô dùng thịt xông khói ninh lấy nước dùng, nhìn ông bà Thịnh ở phòng khách. Hai ông bà đang ăn bánh ngọt, ánh mắt tràn đầy sự hài lòng.

Thịnh Vãn Yên thừa dịp họ không chú ý phòng bếp, lặng lẽ nhỏ hai giọt nước linh tuyền vào nước dùng. Sau khi thêm xong, Thịnh Vãn Yên lại liếc nhìn phòng khách, xác định ông bà Thịnh không phát hiện ra mới thở phào nhẹ nhõm.

Tiếp đó cô cho thêm chút muối và dầu ăn vào, nước sôi một lúc thì vớt thịt xông khói ra, thái thành lát. Thuận tiện trụng một ít rau xanh, chia đều vào năm cái bát.

Đợi bột ủ xong, cô bắt đầu kéo mì, kéo thành từng sợi nhỏ, như vậy ăn mì bột ngô sẽ không bị khó nuốt. Kéo mì xong thì cho vào nồi nấu, ba mẹ Thịnh về đến nhà vừa kịp ăn cơm tối.

Thịnh Vãn Yên lấy ra hai đĩa dưa muối nhỏ, cả nhà ăn no căng bụng.

“Con gái, tay nghề của con hôm nay tiến bộ đấy.”

“Trước đây mì của con không thể kéo nhỏ như vậy.”



Ba Thịnh vừa dứt lời, ông Thịnh lập tức vỗ một cái vào đầu ông ấy: “Không biết nói thì im miệng.”

Có cái ăn mà vẫn không ngậm được miệng.

Làm sao?

Còn muốn ngày nào cũng ăn thịt, ăn đại tiệc à?

Có cái ăn còn kén chọn, đúng là được voi đòi tiên.

Ba Thịnh không dám nói gì, địa vị của ông ấy trong nhà này là thấp nhất. Không phải vợ liếc xéo thì cũng là ba mẹ cho một cái tát. Con trai ông ấy quanh năm ở bên ngoài, ít nhất mỗi khi về nhà đều được mọi người hỏi han ân cần.

Chỉ có ông ấy là lao động vất vả nhất để nuôi sống gia đình, lại thường xuyên bị chèn ép.

Thịnh Vãn Yên nhìn vẻ mặt ấm ức của ba Thịnh , trong lòng vừa thương vừa buồn cười.

Thương là vì ba Thịnh ở kiếp sau quen ăn sơn hào hải vị, bây giờ lại vui mừng vì một bát mì.

Cả nhà ăn cơm tối đơn giản xong thì đi nghỉ ngơi, thời buổi này không có hoạt động giải trí gì.

Mọi người bảy tám giờ tối đã lên giường đi ngủ.