Thập Niên 70 Tiểu Oa Nhi Làm Ruộng

“Đây là các con bắt được sao?”

Những đứa trẻ đồng loạt gật đầu, trên mặt rạng rỡ những nụ cười hạnh phúc.

Không bao lâu sau, Phùng Quý Chi và Dương Ngọc Lan cùng vợ chồng nhà thứ hai trở về, nhìn thấy con gà rừng trong giỏ thì ai nấy đều ngạc nhiên. Khi hỏi cách chúng bắt được, lũ trẻ cùng nhau líu lo kể lại.

“Lúc đó chúng con đang hái quả, rồi phát hiện ra em Tiểu Bảo mất tích, chúng con…”

“… Hai con gà rừng… đang đánh nhau… anh cả lao tới… bắt… bắt được con gà rừng…”

“Trên đường về, chúng con trông chừng nó kỹ lắm, không để nó chạy mất…”

Các bé kể có chút lộn xộn, nhưng người lớn vẫn nghe hiểu được, nhìn con gà rừng to thế này, ai nấy đều cười vui vẻ.

Thời buổi này, muốn ăn thịt phải chờ đến ngày lễ Tết. Tuy mọi người đều biết trên núi có gà rừng, nhưng núi lớn, gà rừng lại biết bay, đâu dễ gì bắt được. Hơn nữa, mọi người đều bận đi làm, chẳng có thời gian để bắt gà rừng, tan làm thì trời cũng sắp tối, buổi tối mà lên núi thì không an toàn.

Không ngờ mấy đứa nhỏ đi lên núi hái rau dại lại may mắn gặp hai con gà rừng đánh nhau, thế là bắt được một con mang về.

“Phải cảm ơn Tiểu Bảo, nhờ em ấy phát hiện ra đấy.” Được mọi người khen ngợi, Tống Bác Văn đỏ mặt, cũng không nhận hết công lao mà kể lại rằng chính Bảo Nha phát hiện ra gà rừng.

“Được rồi, các con đều là những đứa trẻ ngoan, tối nay mỗi người sẽ được ăn thêm thịt!”

Phùng Quý Chi cũng rất vui mừng, không chỉ vui vì mọi người có cơ hội thưởng thức món thịt hiếm có, mà còn vui vì Tống Bác Văn khiêm tốn, mấy đứa trẻ lại hòa thuận với nhau.



“Nhà thứ ba chuẩn bị nấu nước đi, tối nay chúng ta sẽ ăn bữa ngon!”

Đã lâu rồi nhà họ Tống chưa được ăn thịt, chứ đừng nói đến trẻ con, ngay cả người lớn cũng thèm. Lần này, cả nhà đều vào bếp, ai cũng phấn khởi hết sức.

“Nhà thứ nhất giết gà, vợ nhà lớn nhồi bột, vợ nhà thứ hai nhặt rau rửa rau, nhà thứ ba nấu nước, chuẩn bị làm bữa.”

“Vâng!”

Con gà rừng này cũng khá to, nhổ hết lông vẫn thấy không nhỏ. Phùng Quý Chi ngắm nhìn con gà một lúc, cuối cùng không nỡ ăn hết một bữa, quyết định chặt đôi gà ra, chia làm nhiều lần ăn.

Một nửa nhỏ hơn để dành nấu canh, nửa lớn hơn sẽ ăn vào tối nay.

Phùng Quý Chi dùng dao chặt nửa con gà thành từng miếng nhỏ, đã lâu không được ăn thịt, nên bữa đầu tiên này nhất định phải cho mọi người thưởng thức vị ngon của thịt.

Thịt gà rừng ngon hơn thịt gà thường, mùi vị cũng đậm đà hơn, không thể làm hỏng được.

Bà băm nhỏ hành, gừng, tỏi rồi phi thơm trong chảo, sau đó cho thịt gà vào đảo đều để thịt ngấm gia vị. Thêm gia vị, chút ớt đỏ, rồi lấy ba củ khoai tây cắt thành miếng cho vào, chảo lập tức đầy ắp, thơm lừng.

Nhưng đông người thì dù vậy cũng không đủ, mỗi người hai đũa là hết.

Phùng Quý Chi lại lấy từ tủ bếp ra một ít miến, vốc hai nắm lớn ngâm vào nước. Miến này chỉ có một túi, không nhiều, bình thường không nỡ ăn. Nhưng hôm nay đã ăn thì phải ăn cho sướng, nên bà không tiếc nữa. Khi miến đã mềm, bà mở nắp chảo cho miến vào.

Khi mở nắp chảo, hơi nước trắng ngần mang theo hương thơm ngào ngạt tỏa ra, Dương Ngọc Lan đang nhóm bếp nghe mùi thơm cũng không kìm được mà ngửi thêm vài hơi.

Mùi thịt thật thơm!



Thêm miến vào, giờ thì chảo thật sự đầy ắp, đậy nắp lại hầm cho đến khi thịt chín nhừ, ăn sẽ càng thơm ngon.

Trong khi chảo hầm sắp xong, ngoài sân cũng không ai rảnh rỗi. Tống Ái Dân đang kiểm tra nhiệm vụ Phùng Quý Chi giao ban sáng.

“Thiên Ân và Vân Đóa đều rất tốt, hôm nay còn học thêm được hai chữ mới.”

“Cha ơi, chữ ‘ngọt’ là con dạy!” Tống Văn Kiệt nói.

“Còn con dạy chữ ‘sáng’, chữ ‘sáng’ này là con dạy.” Tống Văn Chí cũng nhanh nhảu.

“Tốt lắm, các con đều đáng được khen, đã dạy các em học chữ.” Tống Ái Dân vui vẻ khen ngợi.

“Còn Nguyên Bảo, con học được chữ nào? Viết cho bác xem.” Tống Ái Dân biết Tống Nguyên Bảo mau quên, học xong lại quên nên đặc biệt chú ý đến cậu bé.

Trong lòng ông chỉ mong Nguyên Bảo học được ba chữ là tốt rồi, dù sao trong đám trẻ, cậu là nhỏ nhất, nên cũng có thể nới lỏng chút.

Thế nhưng lần này Nguyên Bảo thật sự khiến ông ngạc nhiên, cậu học được năm chữ. Dù viết hơi xiêu vẹo nhưng nét nào ra nét đó, còn đọc đúng từng chữ.

Tống Ái Dân ngạc nhiên khen ngợi: “Nguyên Bảo lần này giỏi lắm, viết ra được, tiến bộ nhiều đấy!”

Nguyên Bảo viết xong nghe được lời khen, trong lòng vui sướng lắm.

“Bác hai… bác hai… Tiểu Bảo Nha… em ấy cũng biết… viết…” Tống Thiên Ân vẫn nhớ đến Bảo Nha, thấy mọi người đã kiểm tra hết mà chưa tới lượt cô bé, liền sốt ruột nói.