Thập Niên 80: Nông Gia Nữ

Tiếng rít càng lúc càng gần, Mạnh Đường mở mắt đẫm nước nhìn lên, thấy hàm răng nhọn của con rắn dường như đã sát ngay mặt, thậm chí còn có thể ngửi thấy mùi máu từ miệng nó.

Hàm răng khủng khiếp của con rắn lao đến, Mạnh Đường sợ hãi hét lớn: "A!"

Một nhát dao sắc bén chém chết con rắn xanh, đôi tay mạnh mẽ ôm lấy Mạnh Đường, Mạnh Hoa Triều dịu dàng an ủi: "Sợ gì chứ? Đã có chú Năm ở đây rồi!"

Dỗ dành mãi, Mạnh Đường vẫn khóc đến nỗi thở không ra hơi, Mạnh Hoa Triều bắt đầu có chút sốt ruột nhưng vẫn kiên nhẫn giải thích: "Đây là rắn lành, không có độc. Dù có bị cắn cũng chẳng sao."

Con gái tuy đáng yêu thật, nhưng nhát gan quá. Một mình vẫn là thoải mái nhất!

"Hức ~ Chú Năm, thịt chim nướng của chú đâu?" Sau khi khóc mệt, Mạnh Đường ngẩng khuôn mặt nhỏ nhắn lên hỏi.

"Đồ tham ăn! Đừng khóc nữa, chú Năm sẽ làm thêm món cho cháu."

"Thật không?"

"Đi nào, đến căn cứ bí mật của chú Năm!"

Mạnh Hoa Triều một tay ôm lấy Mạnh Đường, nhặt chiếc liềm và con rắn đã bị chém làm đôi lên, rồi đi về con đường nhỏ hẻo lánh.

"Đường Đường, trên núi nhiều rắn thật, nhưng rắn độc thì ít lắm. Để chú Năm dạy cháu cách nhận biết rắn độc nhé. Loại đầu tiên là rắn có toàn thân màu xanh lục, bụng màu vàng nhạt. Loại này rất nguy hiểm, có nọc độc mạnh; loại thứ hai là rắn có đầu dẹt, răng cong như móc câu, cắn người rất hung dữ; loại thứ ba là rắn có thân màu đen trắng xen kẽ, đuôi dài mảnh. Ngoài ba loại này ra, chú Năm chưa gặp loại độc nào khác. Cháu chỉ cần nhớ ba loại này là được rồi."

"Vâng ạ!"



"Đường Đường, cháu may mắn thật đấy! Lần đầu tiên lên núi mà không chỉ có chú Năm đi cùng, còn có cả canh rắn để ăn."

"Cháu không muốn uống canh rắn đâu."

"Ngốc! Để chú Năm dạy cháu cách nấu canh rắn. Đầu tiên là phải lột da rắn, bỏ xương, lấy mật và nội tạng ra, sau đó dùng nửa túi muối ướp thịt và xương rắn trong hai ngày hai đêm. Sau khi ướp xong thì ngâm trong nước nửa tiếng, rồi đem rắn đi chiên với bột mì cho đến khi vàng giòn, vớt ra cho vào nồi nước nóng nấu thêm hai giờ. Lúc này, hương thơm đã lan tỏa khắp nơi, nhưng vẫn chưa đủ. Thiếu chút gia vị, bỏ hành lá và rau mùi vào nồi khuấy đều. Chú Năm đảm bảo, chỉ cần cháu uống một ngụm thôi, cả đời cũng không quên được."

Mạnh Đường im lặng nghe chú Năm miêu tả chi tiết cách làm canh rắn, tò mò hỏi: "Chú Năm, chú đã uống bao giờ chưa?"

Câu hỏi đến bất ngờ khiến Mạnh Hoa Triều ngượng ngùng gãi đầu.

"Đường Đường, chú Năm đã đưa cháu đến căn cứ bí mật rồi."

Chú Năm quả thật là bậc thầy chuyển chủ đề!

Mạnh Đường nhìn theo hướng chú Năm chỉ, gương mặt nhỏ nhắn đầy vẻ khó hiểu.

Tại sao lại có một chiếc quần lót đỏ treo trên cây xiêu vẹo kia?

Bế Mạnh Đường, chỉ vào đám chim sẻ đã được làm sẵn đặt dưới đất, Mạnh Hoa Triều tự hào khoe: "Nhìn xem, chú Năm giỏi không?"

"Chú Năm, chú giỏi quá! Lát nữa cháu sẽ ăn thật nhiều thịt!"



"Được thôi, cháu ngồi đây, để chú Năm trổ tài."

Nhẹ nhàng đặt Mạnh Đường xuống đất, Mạnh Hoa Triều bắt đầu xử lý con rắn xanh đã chết.

Người đàn ông cao lớn cầm viên đá, mặt mày hung dữ đập mạnh vào xương rắn. Mạnh Đường lo lắng sờ mũi, lặng lẽ lùi một bước.

Đây mới là bản chất ác bá của chú Năm chứ!

Cả con rắn xanh được chặt bỏ đầu và đuôi, phần còn lại bị chặt thành từng khúc nhỏ, sau đó dùng đá đập dẹp. Xương và thịt rắn được cho vào một chiếc nồi nhỏ cũ kỹ, thêm nước, rồi bắt đầu đốt lửa nấu.

Sáu con chim sẻ được vặt sạch lông, móc hết ruột, xiên vào que gỗ và nướng trên ngọn lửa nhỏ. Chẳng mấy chốc, mùi thịt thơm phức lan tỏa. Mạnh Hoa Triều ngẩng lên thấy Mạnh Đường tò mò nhìn, liền hỏi: "Đường Đường, cháu có muốn thử không?"

"Chú Năm, chú thật giỏi." Lúc này, Mạnh Đường thật sự cảm phục. Mọi người đều nói chú Năm là ác bá, nhưng cô lại cảm thấy chú rất tài giỏi.

Có lẽ, đây chính là mặt khác của chú Năm mà ít ai biết, và cô vừa may mắn phát hiện ra.

"Đường Đường, dẻo miệng thế này, chắc lại muốn chú Năm cõng xuống núi phải không?"

Mạnh Kiệt: Vu khống! Đúng là vu khống trắng trợn, anh mắng em khi nào?

Mạnh Đường: Không có, em bịa đấy.

Mạnh Kiệt: Quả thật, anh trai và em gái đúng là khó sống chung!