Thập Niên 80: Xuyên Thư Thành Nữ Phụ Làm Giàu Nhờ Ẩm Thực

Tần Hoan lại múc một thìa trứng hấp nấm bụng dê, đây mới là món cô mong chờ nhất.

Nấm bụng dê là món ăn theo mùa, sau này thậm chí có thể bán với giá một trăm đồng một cân, kết hợp với trứng gà ta tươi ngon, chỉ cần nghĩ thôi cũng biết ngon đến mức nào.

Quả nhiên, cuống nấm giòn sần sật và trứng hấp mềm mịn vừa vào miệng, Tần Hoan đã híp mắt vì ngon.

Lâm Gia Hào càng khen nức nở: “Món trứng hấp này cũng ngon! Nấm bụng dê bên trong còn ngon hơn cả nấm luộc, em phải tìm lại bản đồ nấm bụng dê em vẽ năm ngoái mới được, chị Hoan Hoan, ngày mai chúng ta lại đi tìm nấm bụng dê nhé!”

Bản đồ nấm bụng dê? Từ này thật mới mẻ.

Tần Hoan không ngờ, Lâm Gia Hào, một đứa nhóc con, lại còn vẽ cả bản đồ nấm bụng dê.

Quả không hổ là đại boss phản diện trong truyện, đầu óc đúng là nhanh nhạy.

Nấm bụng dê là do mối mọc ra, vị trí mọc nấm hàng năm tương đối cố định, có bản đồ nấm bụng dê, thì không cần phải mò mẫm khắp núi nữa, cứ đi theo lộ trình trên bản đồ, chắc chắn sẽ không lo thiếu nấm.

“Được đó, vậy ngày mai chúng ta lại đi tìm nấm bụng dê, nếu nhiều thì còn có thể làm thêm dầu nấm, trộn mì ăn ngon lắm!”

Tần Hoan vừa nói vừa nghĩ đến dầu nấm mà mình từng ăn, thơm đến mức chảy nước miếng.



Không khí trên bàn ăn rất vui vẻ, ngay cả Lâm Gia Trình vốn ít nói cũng không nhịn được tham gia vào cuộc trò chuyện.

“Cá khô này cũng ngon, mấy hôm nữa anh lại làm thêm một ít, dù sao cũng được coi là một món mặn. Nếu bắt được cá to, còn có thể bán lấy tiền tiêu vặt. À đúng rồi, ngày mai là phiên chợ, anh dẫn hai người đi huyện chơi, Tần Hoan em mới đến, cần mua sắm thêm nhiều thứ.”

“Đúng đúng đúng, tiện thể mua thêm mấy bộ quần áo, con gái phải mặc đồ màu sắc tươi sáng một chút.” Triệu Văn Quyên nhớ đến đống đồ cũ nát mà chị dâu Tần Hoan chuẩn bị cho cô, liền nói thêm.

Không khí trên bàn ăn đang sôi nổi, Tần Hoan cũng ngập ngừng nói ra suy nghĩ của mình.

“Cái đó… con làm việc đồng áng không quen, cũng không muốn ở nhà ăn không ngồi rồi, dì Văn Quyên, con muốn lên huyện mở một quầy hàng bán đồ ăn vặt, dì thấy sao?”

“Quầy hàng bán đồ ăn vặt?” Triệu Văn Quyên hơi do dự. “Thời buổi này, mọi người mới chỉ vừa đủ ăn đủ mặc, ai mà chịu bỏ tiền bỏ phiếu mua đồ ăn vặt chứ? Tự làm ở nhà không phải tiết kiệm hơn sao? Hơn nữa còn có nhà hàng quốc doanh nữa. Nhà mình nhỏ bé thế này, kiếm được tiền sao?”

Triệu Văn Quyên đã nhiều năm không đi đâu xa, nên không biết sự thay đổi của huyện.

Từ năm 79 trở đi, chính sách nới lỏng hơn, mọi người bắt đầu lần lượt lập chợ nhỏ ở khắp nơi.

Đặc biệt là các khu chợ bán rau, mọc lên như nấm.

Một số gia đình chăm chỉ, sau khi chính sách nới lỏng đã nuôi rất nhiều gà, mỗi khi có phiên chợ lại mang theo một giỏ trứng gà và một số rau củ tự trồng ra huyện bán, kiếm chút tiền mưu sinh.