Trở Lại Thập Niên 80: Làm Giàu
Chương 16:
Nhất Oản Xoa Thiêu
19/04/2024
Quả nhiên, có bà lão nhìn thấy chỉ thêu mới của bà ta, việc trên tay đều dừng lại. Nheo mắt lại tiến lại gần xem, hâm mộ không thôi:
"Bà lão họ Chu, đây là bà mới mua à?"
Những người còn lại cũng lần lượt tiến lại gần, hiếm khi được thấy như vậy.
Bà lão họ Chu đắc ý, lấy chỉ thêu màu xanh và màu lam ra, để mọi người nhìn rõ hơn. Giả vờ khoe khoang:
"Ôi, con dâu tôi mua cho tôi đấy, đừng nhìn ít như vậy, đắt lắm, một đồng năm hào đấy! Tôi bảo nó là, một đồng năm hào mua hai cân thịt về ăn không phải tốt hơn sao, lại còn lãng phí tiền mua cái này cho tôi."
Những người còn lại nghe xong lập tức cười nói:
"Đây là hiếu tâm mà, bà không thể nói như vậy được."
Dừng lại một chút rồi lại nhìn chỉ thêu, cùng những người khác bàn bạc xem có thể thêu gì.
Nhưng nói đi nói lại, cũng chỉ có vài thứ, không có gì mới mẻ.
Mọi người đang bí từ, một bà lão thở dài:
"Tiếc là bà nội nhà họ Tô không có ở đây, nếu không với tay nghề của bà ấy, chắc chắn có thể thêu ra đủ loại hoa văn từ chút chỉ thêu này."
Quả thực là như vậy.
Mọi người đều gật đầu đồng ý.
Những người trẻ tuổi bây giờ có lẽ không biết, nhưng những người cùng thế hệ với họ thì rất rõ ràng. Năm xưa Cố Mẫn chính là thợ thêu giỏi nhất trong phạm vi trăm dặm.
Không ai khéo tay hơn bà ấy.
Tiếc là nhà họ Tô quá nghèo, ngay cả một sợi chỉ thêu tử tế bà nội nhà họ Tô cũng không có, lãng phí mất tay nghề của bà ấy.
Bà lão họ Chu vừa được mọi người nịnh nọt vui vẻ, bây giờ nghe mọi người lại nói đến bà nội nhà họ Tô, sắc mặt lập tức sa sầm xuống.
Nắng cũng không chiếu nữa, bà ta ném chỉ thêu mới vào giỏ đựng kim chỉ, cầm ghế đẩu tức giận về nhà.
Đợi người đi khuất dạng, Tô Y Y mới dẫn Ni Ni quay người. Tránh những bà lão, đi về nhà theo một con đường nhỏ khác.
Lần này Tô Y Y muốn thử đổi cách làm tôm.
Đầu tiên cho mấy miếng đậu phụ vào nước sôi, để Ni Ni khuấy thành hồ, rồi cho thêm một nửa bột mì vào.
Dùng đĩa úp ngược lại, đợi đến khi nó tự lên men, Tô Y Y cắt nhỏ tôm sông, cho vào đĩa để dùng sau.
Lấy trên giá một ít vỏ củ cải đã được làm khô một nửa, rửa sạch rồi cắt thành hạt lựu, sau đó cho vào nồi cùng với tôm xào, mùi thơm của thức ăn lập tức bốc lên theo làn khói trắng.
Nửa thìa nước tương, một chút muối, trước khi bắc ra khỏi nồi thì cho thêm một chút bột năng, cuối cùng rắc hành lá lên.
Món canh tôm thơm phức đã hoàn thành.
Nhìn sang bên này, sau khi lên men một chút, trong bột đã có những bọt khí nhỏ hình tổ ong.
Tô Y Y đưa tay chọc vào, thấy ngón tay để lại một cái hố nhỏ trên đó, cô mới gật đầu.
Rửa sạch nồi, lau khô, quét dầu, Tô Y Y xắn tay áo lên, nắm lấy phần bột nhão có thể miễn cưỡng thành một cục, lăn một vòng quanh đáy nồi, sau đó nhanh chóng kéo bột trên tay lên.
Phần bột nhão còn lại ở đáy nồi lập tức được nướng chín, một lớp mỏng, gần như có thể nhìn xuyên qua.
Tô Y Y vội vàng xúc lên, đặt sang một bên trên thớt.
Lúc đầu cô còn luống cuống tay chân, nhưng dần dần cũng trở nên trôi chảy.
"Bà lão họ Chu, đây là bà mới mua à?"
Những người còn lại cũng lần lượt tiến lại gần, hiếm khi được thấy như vậy.
Bà lão họ Chu đắc ý, lấy chỉ thêu màu xanh và màu lam ra, để mọi người nhìn rõ hơn. Giả vờ khoe khoang:
"Ôi, con dâu tôi mua cho tôi đấy, đừng nhìn ít như vậy, đắt lắm, một đồng năm hào đấy! Tôi bảo nó là, một đồng năm hào mua hai cân thịt về ăn không phải tốt hơn sao, lại còn lãng phí tiền mua cái này cho tôi."
Những người còn lại nghe xong lập tức cười nói:
"Đây là hiếu tâm mà, bà không thể nói như vậy được."
Dừng lại một chút rồi lại nhìn chỉ thêu, cùng những người khác bàn bạc xem có thể thêu gì.
Nhưng nói đi nói lại, cũng chỉ có vài thứ, không có gì mới mẻ.
Mọi người đang bí từ, một bà lão thở dài:
"Tiếc là bà nội nhà họ Tô không có ở đây, nếu không với tay nghề của bà ấy, chắc chắn có thể thêu ra đủ loại hoa văn từ chút chỉ thêu này."
Quả thực là như vậy.
Mọi người đều gật đầu đồng ý.
Những người trẻ tuổi bây giờ có lẽ không biết, nhưng những người cùng thế hệ với họ thì rất rõ ràng. Năm xưa Cố Mẫn chính là thợ thêu giỏi nhất trong phạm vi trăm dặm.
Không ai khéo tay hơn bà ấy.
Tiếc là nhà họ Tô quá nghèo, ngay cả một sợi chỉ thêu tử tế bà nội nhà họ Tô cũng không có, lãng phí mất tay nghề của bà ấy.
Bà lão họ Chu vừa được mọi người nịnh nọt vui vẻ, bây giờ nghe mọi người lại nói đến bà nội nhà họ Tô, sắc mặt lập tức sa sầm xuống.
Nắng cũng không chiếu nữa, bà ta ném chỉ thêu mới vào giỏ đựng kim chỉ, cầm ghế đẩu tức giận về nhà.
Đợi người đi khuất dạng, Tô Y Y mới dẫn Ni Ni quay người. Tránh những bà lão, đi về nhà theo một con đường nhỏ khác.
Lần này Tô Y Y muốn thử đổi cách làm tôm.
Đầu tiên cho mấy miếng đậu phụ vào nước sôi, để Ni Ni khuấy thành hồ, rồi cho thêm một nửa bột mì vào.
Dùng đĩa úp ngược lại, đợi đến khi nó tự lên men, Tô Y Y cắt nhỏ tôm sông, cho vào đĩa để dùng sau.
Lấy trên giá một ít vỏ củ cải đã được làm khô một nửa, rửa sạch rồi cắt thành hạt lựu, sau đó cho vào nồi cùng với tôm xào, mùi thơm của thức ăn lập tức bốc lên theo làn khói trắng.
Nửa thìa nước tương, một chút muối, trước khi bắc ra khỏi nồi thì cho thêm một chút bột năng, cuối cùng rắc hành lá lên.
Món canh tôm thơm phức đã hoàn thành.
Nhìn sang bên này, sau khi lên men một chút, trong bột đã có những bọt khí nhỏ hình tổ ong.
Tô Y Y đưa tay chọc vào, thấy ngón tay để lại một cái hố nhỏ trên đó, cô mới gật đầu.
Rửa sạch nồi, lau khô, quét dầu, Tô Y Y xắn tay áo lên, nắm lấy phần bột nhão có thể miễn cưỡng thành một cục, lăn một vòng quanh đáy nồi, sau đó nhanh chóng kéo bột trên tay lên.
Phần bột nhão còn lại ở đáy nồi lập tức được nướng chín, một lớp mỏng, gần như có thể nhìn xuyên qua.
Tô Y Y vội vàng xúc lên, đặt sang một bên trên thớt.
Lúc đầu cô còn luống cuống tay chân, nhưng dần dần cũng trở nên trôi chảy.
Bạn đang đọc truyện trên: Dtruyen.net
Dtruyen.com đổi tên miền thành Dtruyen.net. Độc giả ghi nhớ để truy cập.