Trọng Sinh Phu Nhân Những Năm Khó Khăn

"Biểu cảm này là sao đây?"

Từ khi thấy anh chau mày, Hình Đại Dung không mấy vui vẻ.

"Cô nương, chi phí làm bánh không rẻ đâu, giờ giá đường đỏ lại đang tăng, chi phí cho một cân bánh ngọt đã lên tới hơn ba mươi văn rồi." Khang Bình thật thà trả lời.

Thời buổi này, bánh ngọt là thứ hàng hiếm. Đường đỏ để làm bánh đều được vận chuyển từ phía Nam, giá cả biến động lớn, dao động từ mười mấy đến hai mươi mấy văn. Ở kinh thành, nơi được coi là giàu có nhất cả nước, lương của một người làm công tại tửu lầu bình thường chỉ từ hai đến ba tiền bạc một tháng, tương đương khoảng hai đến ba trăm văn. Người bình thường có mấy ai đủ khả năng ăn bánh ngọt?

Vừa bước chân vào đã yêu cầu bày đầy những thứ bánh ngọt đắt đỏ như thế, điều này chắc chắn sẽ khiến anh lỗ vốn đến tận cùng!

"Cậu biết gì mà nói, ai lại chỉ đi ăn tự chọn mà chỉ ăn mỗi bánh ngọt chứ!" Hình Đại Dung trợn mắt, vẻ mặt khó chịu vì cho rằng anh quá tằn tiện.

Bên cạnh, Trình Vân Sách nhìn thấy dáng vẻ đầy năng lượng của cô, chỉ cười, dịu dàng nói, "Cứ nghe lời Đại Dung đi."

Khang Bình không nói thêm gì nữa, chỉ gật đầu ghi nhớ nhiệm vụ.

Hình Đại Dung tiếp tục đi sâu vào bên trong, chẳng bao lâu đã đến khu vực món lạnh mà cô yêu cầu.

Món lạnh được chuẩn bị trong mười hai bát sứ lớn, trước mỗi bát đều có gắn tên. Có đậu hồi luộc, đậu nành luộc, đậu phộng luộc, đậu ván luộc, cà tím trộn, giá đỗ trộn, đậu phụ trộn, củ cải luộc, rau cần trộn, rau chân vịt trộn, cải bắp trộn, và cải thìa trộn. Bên cạnh còn có các loại món chính như khoai lang hấp, bí đỏ hấp, bánh bao hấp và gạo lứt hấp.

Nhìn thấy nhiều món lạnh và món chính như vậy, Hình Đại Dung hài lòng gật đầu, "Cậu vừa nói chi phí làm bánh ngọt cao, vậy những món lạnh này không phải đã kéo thấp chi phí xuống rồi sao? Ăn tự chọn là kiểu ăn mỗi thứ một ít, đâu ai chỉ ăn mỗi món đắt tiền chứ. Cậu đúng là tầm nhìn hạn hẹp."



Khang Bình: "......"

Anh ta bị chê là tầm nhìn hạn hẹp, nhưng không nói đến chi phí cho những món lạnh này cũng không hề thấp. Nếu cứ để mọi người thoải mái ăn, không phân biệt thịt hay rau, chắc chắn ai cũng sẽ chỉ chọn những món đắt nhất mà ăn, chứ ai lại ăn những thứ rẻ tiền!

Thời buổi này có mấy ai no bụng mà chẳng thèm thịt đâu cơ chứ!

Chẳng mấy chốc, họ đã đến khu vực món mặn. Theo yêu cầu của Hình Đại Dung, ngoài những món quen thuộc như thịt kho tàu, giò heo, thịt xào, gà quay, và vịt quay, còn phải thêm một món mới lạ là món nướng.

Những xiên thịt cừu và thịt lợn đã được ướp sẵn, được nướng trên lửa, mỡ chảy xèo xèo rồi thêm sốt cay và gia vị đặc biệt từ phương Tây như thì là, khiến hương thơm lan tỏa khắp nơi.

Món nướng này thực sự đã mở rộng tầm mắt của Khang Bình. Lúc đầu, khi nghe về món nướng, anh nghĩ có thể dùng món này làm món đặc trưng của quán, điều chỉnh hương vị một chút, chắc chắn sẽ thu hút được khách thượng lưu. Nhưng ai ngờ, Hình Đại Dung lại yêu cầu cải tổ toàn bộ, biến món nướng thành một loại hình riêng biệt. Điều này khiến chi phí tăng lên gấp đôi.

Giá thịt vốn dĩ đã đắt, giờ lại còn thêm mô hình tự chọn không giới hạn số lượng, điều này chắc chắn sẽ khiến họ lỗ đến mức chẳng còn nổi cái quần!

"Thịt phải luôn được cung cấp kịp thời, nếu thiếu phải thêm ngay, nhất là món nướng, đây là điểm chính."

Khang Bình nhìn sang Trình Vân Sách đang chỉ nhìn chăm chú vào Hình Đại Dung với khuôn mặt khổ sở, "Vâng."

"Còn rượu và đồ uống thì sao?"

"Hình cô nương, rượu quá đắt, chúng tôi dự định vẫn bán rượu riêng, giá là mười lăm văn một ly."



"Không được! Đây là nhà hàng tự chọn, rượu phải bao gồm trong đó!"

"Nhưng chi phí cho rượu thật sự quá cao, nếu không giới hạn, quán chúng ta sẽ bị uống đến phá sản mất!"

"Vân Sách, anh xem đi." Hình Đại Dung kéo tay áo của Trình Vân Sách làm nũng.

"Được được, cứ nghe theo Đại Dung. Khang Bình, thêm rượu vào."

Nghe được câu này, Hình Đại Dung lập tức ngẩng cao đầu nhìn Khang Bình, "Nghe thấy chưa!"

"Vâng."

"Đừng có bày cái mặt khổ sở ra với tôi. Mấy người chỉ biết nhìn vào cái lợi nhỏ nhặt trước mắt, chờ xem sau khi khai trương tôi sẽ làm khuynh đảo cả kinh thành, kiếm tiền lớn! Nước ép dưa hấu, nước ép trái cây cũng không được thiếu! Hiểu chưa!"

"Vâng." Khang Bình cúi đầu, không dám nói thêm.

Anh nhìn Hình Đại Dung đi khắp tửu lầu, kiểm tra mọi thứ và hài lòng với phiên bản tự chọn sơ khai mà cô yêu cầu. Sau khi chỉnh sửa vài chi tiết nhỏ, cô mới kết thúc.

Xong xuôi, Khang Bình rụt rè hỏi, "Thế tử, Hình cô nương, nhà hàng tự chọn của chúng ta sẽ định giá bao nhiêu?"

Giá cả? Câu hỏi này khiến Hình Đại Dung bối rối, cô không biết định giá bao nhiêu cho hợp lý, liền hỏi ngược lại Khang Bình, "Theo anh thì nên định giá bao nhiêu?"