Xuyên Qua Tn70 Thành Mẹ Chồng Nghèo Khó Độc Ác
Chương 17: Hãy Cùng Thưởng Thức Bữa Tiệc Thịnh Soạn Nào
Thanh Quang Canh Đa
04/10/2024
Không ngờ Dương Mai lại dẫn người về nhà ăn cơm, Hoàng Oanh Nhi luống cuống tay chân, cô kéo Dương Mai vào bếp, khó xử nói: "Mẹ, con chỉ nấu một ít thịt thôi, không đủ cho nhiều người ăn đâu.”
"Thịt lợn có mềm không, hầm có nhừ không?" Dương Mai hỏi Hoàng Oanh Nhi.
Hoàng Oanh Nhi gật đầu nói: "Mềm lắm ạ, hầm hơn một tiếng rồi, thịt nhừ lắm, Đại Nha ăn cũng khá nhiều.”
"Con bê hết thịt lên đi, để mẹ xào thêm thức ăn." Dương Mai bình tĩnh nói. Với một ông chủ lớn như Thẩm Tư, sơn hào hải vị gì mà chưa từng được nếm thử, dù cô có làm món gì cầu kỳ đến đâu, đối phương cũng chưa chắc đã thấy ngon miệng, chi bằng cứ làm theo tấm lòng của mình, thể hiện sự chân thành là được rồi.
Về phần thành ý, một chút thịt heo là đủ!
Hoàng Oanh Nhi hầm nửa đĩa xương, không cho nhiều gia vị nhưng lại thơm nức mũi.
Dương Mai trừng mắt nhìn nồi thịt, thầm mắng mình trong lòng, sao lại buột miệng nói ra chứ!
Kiếp trước Dương Mai không biết nấu ăn, vì bản thân bị bệnh nên cô ăn uống rất kham khổ. Tuy không biết nấu nhưng cô vẫn thường xem người ta nấu ăn, trước kia cô hay xem video dạy nấu ăn, cứ mong một ngày nào đó khỏi bệnh sẽ được ăn thỏa thích.
Lúc đó xem video dạy nấu ăn tuy chưa có dịp áp dụng, nhưng bây giờ lại rất hữu ích, chẳng mấy chốc cô đã bắt chước làm được hai món mặn.
Món thứ nhất là thịt xào ớt khô.
Thịt heo có cả nạc cả mỡ được thái mỏng, cho vào nồi dầu nóng xào đến khi chuyển vàng thì cho ớt khô và các loại gia vị vào, đảo thêm vài lần là được.
Cách làm tuy đơn giản nhưng vị lại rất ngon.
Dương Mai gắp một miếng rồi lại một miếng, cố gắng lắm mới dừng lại được.
Thịt heo thơm phức, ớt càng nhai càng thơm, ăn với cơm thì ngon tuyệt.
Món còn lại càng đơn giản hơn.
Vì nửa con heo có rất nhiều mỡ, lại có thêm lòng và gan heo mà ông chủ hàng thịt cho, Dương Mai quyết định rán tóp mỡ, phần lòng và gan heo cũng đem rán luôn.
Không cần bất cứ gia vị gì, chỉ cần rắc chút muối là được.
Dương Mai thấy hơi ngấy nên đã xào thêm một đĩa rau dại.
Rau dại chính là rau diếp mọc đầy trên núi, luộc qua nước sôi rồi xào lên… vẫn đắng ngắt.
Món này Dương Mai sẽ không ăn, mấy hôm nay cô đã ngán bánh ngô lắm rồi, cô làm món này chỉ để cho đẹp mắt mà thôi.
Mấy người kia không phải đều thích ăn uống đủ chất dinh dưỡng sao? Phải có một đĩa rau xanh mới ra tấm ra món chứ.
Lúc Dương Mai bưng mâm cơm đã nấu xong lên thì thấy Thẩm Tư và Thư ký Lý đang ngồi trước tảng đá xem xét tài liệu. Thẩm Tư đúng là người cuồng công việc, lúc nào cũng thấy làm việc.
Món ăn mà Hoàng Oanh Nhi bưng lên bọn họ cũng chẳng động đũa.
"Sao mọi người không ăn đi, ông chủ?", Dương Mai giục, "Để nguội thức ăn sẽ không ngon nữa.”
Trương Tử Vượng - người nãy giờ vẫn luôn lúng túng ngồi tiếp khách - đành phải lên tiếng: "Ông chủ lớn nói mẹ là trưởng bối nên phải đợi mẹ cùng ăn.”
"Ông chủ lớn bao nhiêu tuổi rồi?", Dương Mai nhìn những nếp nhăn ẩn hiện nơi khóe mắt của Thẩm Tư, không nhịn được hỏi.
Tuy Thẩm Tư có ngoại hình ưa nhìn, nhưng khí chất toát ra cùng phong thái làm việc già dặn, lão luyện của ông ta thì chắc chắn tuổi tác không còn trẻ.
Sao ông ta chỉ thấy mình là trưởng bối mà không thấy bản thân cũng là người trung niên rồi!
"Tôi ba mươi lăm rồi.", Thẩm Tư cảm nhận được sự khó chịu của Dương Mai, tuy không biết vì sao cô lại không vui nhưng ông ta vẫn nhanh chóng trả lời câu hỏi của cô. Thẩm Tư không nhận ra là ông ta không dám nhìn Dương Mai, nếu không sẽ rất để ý đến biểu cảm của cô.
Hóa ra chỉ nhỏ hơn cô ba tuổi!
"Sau này đừng gọi tôi là trưởng bối nữa, tôi chỉ hơn anh ba tuổi thôi.", Dương Mai bất đắc dĩ nói.
"Tôi biết rồi.", Thẩm Tư nhìn Dương Mai, người phụ nữ chỉ hơn mình ba tuổi, trong lòng bỗng chộn rạo, đến khi nhớ lại thì ông ta cũng không hiểu vì sao lúc đó mình lại có cảm xúc như vậy.
Mãi cho đến rất nhiều năm sau, khi vô tình nhớ lại cảnh tượng này, Thẩm Tư mới hiểu được thế nào là định mệnh.
Dụng cụ ăn uống trong nhà Dương Mai tuy thô sơ nhưng đồ ăn thì trông rất ngon.
Nửa nồi canh xương hầm, một đĩa lớn thịt xào ớt, một đĩa tóp mỡ, một đĩa lớn lòng gan heo rán, cuối cùng là một đĩa rau xanh mướt, nhìn rất ngon miệng.
Xương hầm nhừ, thơm phức, thịt xào ớt cay cay, thơm nồng, đúng chuẩn sắc - hương - vị.
Tóp mỡ được rán vàng ruộm, giòn rụm.
Ngoài ra còn có một đĩa lớn bánh ngô. Bánh ngô hôm nay vì được hấp trong nồi thịt nên có màu vàng ươm, trông đẹp mắt hơn hẳn so với màu sắc nhợt nhạt thường ngày.
Nhìn mâm cơm đầy đặn, Dương Mai thầm cảm khái, đúng là phải có dầu có mỡ mới được! Đây mới đúng là bữa cơm chiều đúng nghĩa!
Dạo gần đây Thẩm Tư bận rộn nhiều việc, hao tâm tổn sức, đã lâu rồi ông ta không được ăn một bữa cơm ngon miệng, hôm nay đến nhà Dương Mai, ông ta đã ăn rất nhiều.
Đặc biệt là món thịt xào ớt, ăn kèm bánh ngô rất là đưa cơm. Còn có món rau diếp đắng, trước nay ông ta chưa từng ăn qua bao giờ, ăn vào thấy rất ngon miệng.
Ban đầu Thư ký Lý không muốn đến nhà Dương Mai ăn cơm, nhưng sau khi ăn xong bữa này, anh biết mình đã đến đúng chỗ rồi.
"Mấy hôm nay ông chủ không được ăn uống tử tế, hay là…", Thư ký Lý ngập ngừng.
"Thư ký Lý.", giọng nói trầm thấp của Thẩm Tư cắt ngang.
Càng bình tĩnh thì chứng tỏ ông chủ càng tức giận, Thư ký Lý rụt cổ lại, không dám nói nữa.
Dương Mai giả vờ như không hiểu, cô thành thật nói với Thẩm Tư: "Ông chủ, tôi có chuyện muốn bàn bạc với ông một chút, mong ông đồng ý.”
Thẩm Tư lườm Thư ký Lý một cái, trách anh ta nhiều chuyện. Đồng thời trong lòng ông ta cũng có chút mong đợi, nếu Dương Mai nhất quyết muốn ông ta ở lại ăn cơm thì ông ta sẽ miễn cưỡng đồng ý.
"Tiền công mỗi ngày của tôi là năm mươi đồng, thật sự là quá cao.", Dương Mai nói, "Tôi biết ông là người có tiền, nhưng số tiền này tôi không thể nhận nhiều như vậy được. Sau này ông cứ trả tôi hai mươi đồng một ngày là đủ rồi.”
Thế mà cô lại nói như vậy, Thẩm Tư cau mày từ chối: "Trước kia, tiền công mỗi ngày của Bob Lý còn cao hơn cô nhiều.”
"Không, tôi sợ nhận nhiều tiền như vậy sẽ không tốt. Giàu lên sau một đêm đối với một người phụ nữ nông thôn như tôi e là không ổn.”
Lời nói của Dương Mai còn ẩn ý nhiều điều, nhưng chủ yếu là vì cô cảm thấy số tiền này đến quá dễ dàng, sớm muộn gì cũng sẽ bị người trong thôn biết được.
Người trong thôn mà biết thì cũng đồng nghĩa với việc rất nhiều người biết, đến lúc đó sẽ rước họa vào thân.
Dù sao cô cũng chỉ là người vừa xuyên không đến đây, rất nhiều chuyện cô vẫn chưa nắm rõ tình hình.
Thẩm Tư nhìn Dương Mai hồi lâu, cuối cùng cũng gật đầu đồng ý: "Được, nghe theo cô.”
Thư ký Lý đã điều tra rõ ràng lai lịch của Dương Mai. Cô chỉ là một người đàn bà góa chồng, không biết phân biệt phải trái, hà khắc với con dâu, lại muốn quản lý cả con trai.
Thẩm Tư là người rất giỏi nhìn người. Ông ta biết sở dĩ Dương Mai lại trở nên mạnh mẽ, độc đoán như vậy là do cuộc sống của cô quá khó khăn. Nếu cô mà hiền lành, nhu nhược thì chắc chắn không thể nào nuôi dạy hai đứa con trai khôn lớn được.
"Thịt lợn có mềm không, hầm có nhừ không?" Dương Mai hỏi Hoàng Oanh Nhi.
Hoàng Oanh Nhi gật đầu nói: "Mềm lắm ạ, hầm hơn một tiếng rồi, thịt nhừ lắm, Đại Nha ăn cũng khá nhiều.”
"Con bê hết thịt lên đi, để mẹ xào thêm thức ăn." Dương Mai bình tĩnh nói. Với một ông chủ lớn như Thẩm Tư, sơn hào hải vị gì mà chưa từng được nếm thử, dù cô có làm món gì cầu kỳ đến đâu, đối phương cũng chưa chắc đã thấy ngon miệng, chi bằng cứ làm theo tấm lòng của mình, thể hiện sự chân thành là được rồi.
Về phần thành ý, một chút thịt heo là đủ!
Hoàng Oanh Nhi hầm nửa đĩa xương, không cho nhiều gia vị nhưng lại thơm nức mũi.
Dương Mai trừng mắt nhìn nồi thịt, thầm mắng mình trong lòng, sao lại buột miệng nói ra chứ!
Kiếp trước Dương Mai không biết nấu ăn, vì bản thân bị bệnh nên cô ăn uống rất kham khổ. Tuy không biết nấu nhưng cô vẫn thường xem người ta nấu ăn, trước kia cô hay xem video dạy nấu ăn, cứ mong một ngày nào đó khỏi bệnh sẽ được ăn thỏa thích.
Lúc đó xem video dạy nấu ăn tuy chưa có dịp áp dụng, nhưng bây giờ lại rất hữu ích, chẳng mấy chốc cô đã bắt chước làm được hai món mặn.
Món thứ nhất là thịt xào ớt khô.
Thịt heo có cả nạc cả mỡ được thái mỏng, cho vào nồi dầu nóng xào đến khi chuyển vàng thì cho ớt khô và các loại gia vị vào, đảo thêm vài lần là được.
Cách làm tuy đơn giản nhưng vị lại rất ngon.
Dương Mai gắp một miếng rồi lại một miếng, cố gắng lắm mới dừng lại được.
Thịt heo thơm phức, ớt càng nhai càng thơm, ăn với cơm thì ngon tuyệt.
Món còn lại càng đơn giản hơn.
Vì nửa con heo có rất nhiều mỡ, lại có thêm lòng và gan heo mà ông chủ hàng thịt cho, Dương Mai quyết định rán tóp mỡ, phần lòng và gan heo cũng đem rán luôn.
Không cần bất cứ gia vị gì, chỉ cần rắc chút muối là được.
Dương Mai thấy hơi ngấy nên đã xào thêm một đĩa rau dại.
Rau dại chính là rau diếp mọc đầy trên núi, luộc qua nước sôi rồi xào lên… vẫn đắng ngắt.
Món này Dương Mai sẽ không ăn, mấy hôm nay cô đã ngán bánh ngô lắm rồi, cô làm món này chỉ để cho đẹp mắt mà thôi.
Mấy người kia không phải đều thích ăn uống đủ chất dinh dưỡng sao? Phải có một đĩa rau xanh mới ra tấm ra món chứ.
Lúc Dương Mai bưng mâm cơm đã nấu xong lên thì thấy Thẩm Tư và Thư ký Lý đang ngồi trước tảng đá xem xét tài liệu. Thẩm Tư đúng là người cuồng công việc, lúc nào cũng thấy làm việc.
Món ăn mà Hoàng Oanh Nhi bưng lên bọn họ cũng chẳng động đũa.
"Sao mọi người không ăn đi, ông chủ?", Dương Mai giục, "Để nguội thức ăn sẽ không ngon nữa.”
Trương Tử Vượng - người nãy giờ vẫn luôn lúng túng ngồi tiếp khách - đành phải lên tiếng: "Ông chủ lớn nói mẹ là trưởng bối nên phải đợi mẹ cùng ăn.”
"Ông chủ lớn bao nhiêu tuổi rồi?", Dương Mai nhìn những nếp nhăn ẩn hiện nơi khóe mắt của Thẩm Tư, không nhịn được hỏi.
Tuy Thẩm Tư có ngoại hình ưa nhìn, nhưng khí chất toát ra cùng phong thái làm việc già dặn, lão luyện của ông ta thì chắc chắn tuổi tác không còn trẻ.
Sao ông ta chỉ thấy mình là trưởng bối mà không thấy bản thân cũng là người trung niên rồi!
"Tôi ba mươi lăm rồi.", Thẩm Tư cảm nhận được sự khó chịu của Dương Mai, tuy không biết vì sao cô lại không vui nhưng ông ta vẫn nhanh chóng trả lời câu hỏi của cô. Thẩm Tư không nhận ra là ông ta không dám nhìn Dương Mai, nếu không sẽ rất để ý đến biểu cảm của cô.
Hóa ra chỉ nhỏ hơn cô ba tuổi!
"Sau này đừng gọi tôi là trưởng bối nữa, tôi chỉ hơn anh ba tuổi thôi.", Dương Mai bất đắc dĩ nói.
"Tôi biết rồi.", Thẩm Tư nhìn Dương Mai, người phụ nữ chỉ hơn mình ba tuổi, trong lòng bỗng chộn rạo, đến khi nhớ lại thì ông ta cũng không hiểu vì sao lúc đó mình lại có cảm xúc như vậy.
Mãi cho đến rất nhiều năm sau, khi vô tình nhớ lại cảnh tượng này, Thẩm Tư mới hiểu được thế nào là định mệnh.
Dụng cụ ăn uống trong nhà Dương Mai tuy thô sơ nhưng đồ ăn thì trông rất ngon.
Nửa nồi canh xương hầm, một đĩa lớn thịt xào ớt, một đĩa tóp mỡ, một đĩa lớn lòng gan heo rán, cuối cùng là một đĩa rau xanh mướt, nhìn rất ngon miệng.
Xương hầm nhừ, thơm phức, thịt xào ớt cay cay, thơm nồng, đúng chuẩn sắc - hương - vị.
Tóp mỡ được rán vàng ruộm, giòn rụm.
Ngoài ra còn có một đĩa lớn bánh ngô. Bánh ngô hôm nay vì được hấp trong nồi thịt nên có màu vàng ươm, trông đẹp mắt hơn hẳn so với màu sắc nhợt nhạt thường ngày.
Nhìn mâm cơm đầy đặn, Dương Mai thầm cảm khái, đúng là phải có dầu có mỡ mới được! Đây mới đúng là bữa cơm chiều đúng nghĩa!
Dạo gần đây Thẩm Tư bận rộn nhiều việc, hao tâm tổn sức, đã lâu rồi ông ta không được ăn một bữa cơm ngon miệng, hôm nay đến nhà Dương Mai, ông ta đã ăn rất nhiều.
Đặc biệt là món thịt xào ớt, ăn kèm bánh ngô rất là đưa cơm. Còn có món rau diếp đắng, trước nay ông ta chưa từng ăn qua bao giờ, ăn vào thấy rất ngon miệng.
Ban đầu Thư ký Lý không muốn đến nhà Dương Mai ăn cơm, nhưng sau khi ăn xong bữa này, anh biết mình đã đến đúng chỗ rồi.
"Mấy hôm nay ông chủ không được ăn uống tử tế, hay là…", Thư ký Lý ngập ngừng.
"Thư ký Lý.", giọng nói trầm thấp của Thẩm Tư cắt ngang.
Càng bình tĩnh thì chứng tỏ ông chủ càng tức giận, Thư ký Lý rụt cổ lại, không dám nói nữa.
Dương Mai giả vờ như không hiểu, cô thành thật nói với Thẩm Tư: "Ông chủ, tôi có chuyện muốn bàn bạc với ông một chút, mong ông đồng ý.”
Thẩm Tư lườm Thư ký Lý một cái, trách anh ta nhiều chuyện. Đồng thời trong lòng ông ta cũng có chút mong đợi, nếu Dương Mai nhất quyết muốn ông ta ở lại ăn cơm thì ông ta sẽ miễn cưỡng đồng ý.
"Tiền công mỗi ngày của tôi là năm mươi đồng, thật sự là quá cao.", Dương Mai nói, "Tôi biết ông là người có tiền, nhưng số tiền này tôi không thể nhận nhiều như vậy được. Sau này ông cứ trả tôi hai mươi đồng một ngày là đủ rồi.”
Thế mà cô lại nói như vậy, Thẩm Tư cau mày từ chối: "Trước kia, tiền công mỗi ngày của Bob Lý còn cao hơn cô nhiều.”
"Không, tôi sợ nhận nhiều tiền như vậy sẽ không tốt. Giàu lên sau một đêm đối với một người phụ nữ nông thôn như tôi e là không ổn.”
Lời nói của Dương Mai còn ẩn ý nhiều điều, nhưng chủ yếu là vì cô cảm thấy số tiền này đến quá dễ dàng, sớm muộn gì cũng sẽ bị người trong thôn biết được.
Người trong thôn mà biết thì cũng đồng nghĩa với việc rất nhiều người biết, đến lúc đó sẽ rước họa vào thân.
Dù sao cô cũng chỉ là người vừa xuyên không đến đây, rất nhiều chuyện cô vẫn chưa nắm rõ tình hình.
Thẩm Tư nhìn Dương Mai hồi lâu, cuối cùng cũng gật đầu đồng ý: "Được, nghe theo cô.”
Thư ký Lý đã điều tra rõ ràng lai lịch của Dương Mai. Cô chỉ là một người đàn bà góa chồng, không biết phân biệt phải trái, hà khắc với con dâu, lại muốn quản lý cả con trai.
Thẩm Tư là người rất giỏi nhìn người. Ông ta biết sở dĩ Dương Mai lại trở nên mạnh mẽ, độc đoán như vậy là do cuộc sống của cô quá khó khăn. Nếu cô mà hiền lành, nhu nhược thì chắc chắn không thể nào nuôi dạy hai đứa con trai khôn lớn được.
Bạn đang đọc truyện trên: Dtruyen.net
Dtruyen.com đổi tên miền thành Dtruyen.net. Độc giả ghi nhớ để truy cập.
