Bắt Đầu Từ Việc Bán Cơm Ở Công Trường

Vừa nghe thấy có phí vận chuyển, một số người liền chùn bước.

Nhưng những người sợ nóng như Đinh Nam và La Mẫn thì vẫn có thể chấp nhận phí vận chuyển năm hào, liền gật đầu đồng ý.

Từ An liền ghi vào sổ tên, số điện thoại, địa chỉ công ty của hai người.

Sau khi Đinh Nam và La Mẫn rời đi, hai nhân viên văn phòng khác nhanh chóng chen vào, nhanh chóng đọc thông tin của mình.

Có hai nhân viên văn phòng trùng giờ nhau, cuối cùng, một trong hai người đành phải nhường bước, chọn thời gian muộn hơn mười phút.

Ăn trưa muộn một chút còn hơn là phải chịu đựng cái nóng oi bức để ra ngoài mua cơm hộp.

Lão Hàn xem hồi lâu mới hiểu ra Từ An đang làm gì.

Chiêu này hay đấy!

Chỉ cần thêm năm hào phí vận chuyển, là không cần phải chịu đựng cái nóng oi bức này, đi gần hai cây số để mua cơm hộp nữa.

Sau khi các nhân viên văn phòng đăng ký xong, lão Hàn cười hì hì tiến lại gần.

"Ông chủ, có giao đến trường Đại học Hàng Hải Hải Thị không, nếu có thì chúng tôi sẽ thống kê số lượng người đặt ngay."

Từ An nhớ lại, trường Đại học Hàng Hải cách đây hơn chín trăm mét, đi đi về về cũng gần hai cây số rồi, cộng thêm thời gian chờ đợi giao nhận, một chuyến đi mất khoảng hai mươi phút, quá lâu.

Nghĩ đến đây, Từ An kiên quyết lắc đầu từ chối: "Hiện tại chỉ đang trong giai đoạn thử nghiệm, tạm thời chỉ giao hàng trong phạm vi ba trăm mét, trường của các cậu vượt quá phạm vi rồi."

"Ông chủ, tuy trường chúng tôi hơi xa, nhưng ít nhất cũng phải ba mươi suất trở lên đúng không?" Câu cuối cùng là nói với những sinh viên khác, nghe vậy, những sinh viên khác cũng đồng loạt gật đầu.

Lão Hàn nhìn vẻ mặt khó xử của Từ An, lại nghĩ đến đơn hàng của các nhân viên văn phòng vừa nãy, lập tức hiểu ra Từ An đang băn khoăn điều gì.

"Thế này đi ông chủ, anh chỉ cần giao đến cổng trường thôi. Chúng tôi trả tiền, anh giao hàng, xong việc là anh có thể quay về, như vậy cũng không mất nhiều thời gian lắm, anh thấy được không?"



Nói đến mức này rồi, nếu còn do dự nữa thì đúng là làm màu, cuối cùng Từ An cũng đưa ra quyết định, nhận đơn!

Lão Hàn cũng không dây dưa, trực tiếp đứng tại chỗ điểm danh, chưa đầy năm phút đã điểm danh xong số lượng người muốn đặt cơm hộp.

Tổng cộng là bốn mươi hai suất, phải giao hàng trước mười hai giờ mười lăm phút.

Tiễn đám sinh viên đi, Từ An và Lương Đại Ni bắt đầu dọn dẹp quầy hàng.

Chỉ riêng sinh viên đã chiếm một phần ba sản lượng, sau khi trừ đi số lượng cơm hộp mà nhân viên văn phòng đã đặt, số lượng cơm hộp còn lại rõ ràng là không đủ để đáp ứng nhu cầu của công nhân, trừ phi có thể tăng sản lượng cơm hộp lên.

Từ An nhận ra, việc tăng năng suất là điều cấp bách, trừ phi anh bằng lòng chỉ kinh doanh trong phạm vi nhỏ hẹp này.

Nếu muốn tăng năng suất thì phải bổ sung thêm thiết bị, nhân lực, như vậy thì cái sân nhỏ và căn bếp nhỏ ở nhà sẽ không đáp ứng được nhu cầu của anh nữa, phải đổi địa điểm.

Nếu phải đổi địa điểm thì hay là thuê một mặt bằng luôn nhỉ?

Có mặt bằng rồi, khi bán hàng trước, khách hàng sẽ không còn lo lắng anh chỉ là một gánh hàng rong, có thể ôm tiền bỏ trốn bất cứ lúc nào nữa.

Có mặt bằng rồi, có thể đăng ký giấy phép kinh doanh các kiểu, coi như là hộ kinh doanh cá thể chính thức.

Có mặt bằng rồi, anh còn có thể mở rộng phạm vi bán hàng.

Hiện tại, một trong những ông lớn trong ngành giao đồ ăn là ‘Ăn cơm thôi’ mới chỉ bắt đầu mở rộng quy mô, sớm nhất cũng phải đến năm sau mới mở rộng đến Hải Thị.

Nếu anh có mặt bằng, anh có thể giành lấy miếng bánh ngon trước khi họ mở rộng đến Hải Thị.

Suy nghĩ của Từ An bay xa, bay mãi.

Đây là ngày thứ hai Tiểu Cao phụ trách việc mua nguyên liệu cho quán, cậu ta vẫn đến Công ty TNHH Chế biến thực phẩm An Tâm để lấy hàng như mọi khi.

Nhưng hôm nay có chút thay đổi, số thịt ôi thiu trên kệ hàng bên ngoài hôm qua đã được dọn dẹp sạch sẽ, thay vào đó là những miếng thịt chỉ hơi ôi thôi.

Lúc này, Tiểu Cao đang đứng trước kệ hàng, quan sát những miếng thịt đó, trong lòng nảy sinh ý đồ.



Miếng thịt này nhìn vẫn còn khá tươi, bề ngoài không có gì bất thường, chỉ là màu sắc hơi nhạt một chút.

Chỉ khi đến gần ngửi mới có thể ngửi thấy mùi hôi, khi nấu nếu cho nhiều gia vị vào thì có lẽ có thể át đi mùi hôi.

Hay là mua một miếng về thử xem sao.

Tiểu Cao chọn một miếng thịt lợn nặng khoảng nửa cân trên kệ hàng, sau đó thanh toán cùng với những nguyên liệu khác.

Lúc thanh toán, ông lão mặc áo da nhìn Tiểu Cao mấy lần.

"Những miếng thịt trên kệ hàng bên ngoài chỉ có thể dùng để cho chó mèo ăn thôi, không thể cho người ăn đâu, cậu biết chứ?"

"Dạ biết ạ, gần nhà cháu có mấy con mèo hoang, thấy miếng thịt này rẻ nên định mua về nấu cho chúng ăn."

Nghe vậy, ông lão mới gật đầu, tính tiền cho cậu ta, đồng thời nhắc nhở thêm một lần nữa: "Chúng tôi làm ăn lâu dài, đều là người có lương tâm, những thứ gây hại cho người khác chúng tôi sẽ không bán ra ngoài đâu."

Tiểu Cao miệng liên tục vâng dạ, nhưng trong lòng lại đang mắng chửi.

Lão già!

Đã bán đồ hết hạn còn giả vờ làm người tốt!

Tôi phi!

****

Bếp sau của quán cơm Giai Giai.

Mấy ngày nay, đầu bếp lão Chu luôn cảm thấy bất an, nhưng lại không biết là chuyện gì, chỉ có thể đoán mò trong lòng.

Ba giờ chiều, khách hàng thưa thớt, công việc trong bếp tạm thời được nghỉ ngơi, có chút thời gian rảnh rỗi.