Chương 37:
Nhu Nạo Khinh Mạn
14/08/2024
Tiếp tục đi loanh quanh trong làng một lúc lâu, kết quả là không có thêm một người bệnh nào, nàng mới đeo rương gỗ trở về. Vừa về đến nhà không lâu, nàng đã thấy Tú Bạch đeo gùi tre, tay xách hai con cá trở về.
Nàng vội vàng nhận lấy hai con cá lớn trong tay Tú Bạch: "Cá ở đâu ra vậy, to thế."
Tú Bạch đặt gùi tre sau lưng xuống: "Hôm trước tỷ không phải nói muốn ăn cá sao? Vừa rồi bắt ở ao dưới chân núi. Tỷ, cá này tanh lắm, không ngon đâu."
Đường Thanh mới nhớ ra, hôm trước đúng là đã nói trước mặt Tú Bạch là muốn ăn cá.
"Yên tâm đi, cá tỷ làm ra chắc chắn không tanh, đệ cứ chờ ăn là được."
Hiện tại mới là buổi trưa, Đường Thanh có hơi đói, nhanh nhẹn xử lý hai con cá, cắt cá thành từng khúc, ướp muối. Hai con cá này khá nặng, một con khoảng năm sáu cân. Chọn ra mười mấy khúc, chuẩn bị lát nữa kho cá khúc ăn. Phần cá còn lại nàng dùng quế, trần bì, đại hồi các loại nghiền thành bột, thoa đều lên khúc cá, đặt trên bàn trong sân phơi.
Đường Tú Bạch tò mò hỏi: "Tỷ, tỷ thoa những dược liệu này làm gì?"
Gia vị ở đây hầu hết đều là gừng, tỏi, nước tương, giấm các loại.
"Những thứ này không chỉ là dược liệu, mà còn là gia vị nấu ăn." Đường Thanh cười giải thích với đệ đệ. "Thoa lên khúc cá như thế này, đợi phơi khô rồi mới kho lên ăn, mùi vị rất ngon."
Tú Bạch gật đầu: "Tỷ, sao tỷ cái gì cũng biết vậy?" Hắn nhớ trước kia tay nghề nấu ăn của tỷ cũng chỉ ở mức bình thường, từ lúc nào lại có tay nghề nấu ăn và y thuật tốt như vậy.
Nàng cười một tiếng, biểu cảm hơi không tự nhiên: "Lúc ở nhà họ Nguyễn cũng không có việc gì làm, chỉ có thể nghiên cứu những thứ này."
Tú Bạch không truy cứu nữa, lấy sách y trong nhà ra nghiên cứu.
Đường Thanh làm xong khúc cá, lại đi băm ít rau xanh cho mấy con gà con ăn. Nhìn số rau còn lại không nhiều, nàng định lát nữa ăn cơm xong sẽ đi đào thêm rau ở chân núi.
Cá kho khúc, trứng gà nàng không dám ăn, phải để lại cho Tiểu Bảo bồi bổ cơ thể, lại làm thêm một đĩa rau xanh và một đĩa dưa muối là có thể ăn cơm.
Tiểu Bảo không biết ăn cá lắm, Đường Thanh gắp những khúc cá chỉ có xương to cho Tiểu Bảo ăn.
Ăn cơm xong cũng mới chỉ là giờ Thân, Đường Thanh nói với Tú Bạch một tiếng, dắt Tiểu Bảo đi đào rau ở chân núi.
Tiểu Bảo ngoan ngoãn giúp mẹ xách cái gùi tre nhỏ, tay còn lại nắm tay mẹ: "Mẹ, chúng ta đi kiếm đồ ăn cho mấy con gà con sao?"
Nàng vội vàng nhận lấy hai con cá lớn trong tay Tú Bạch: "Cá ở đâu ra vậy, to thế."
Tú Bạch đặt gùi tre sau lưng xuống: "Hôm trước tỷ không phải nói muốn ăn cá sao? Vừa rồi bắt ở ao dưới chân núi. Tỷ, cá này tanh lắm, không ngon đâu."
Đường Thanh mới nhớ ra, hôm trước đúng là đã nói trước mặt Tú Bạch là muốn ăn cá.
"Yên tâm đi, cá tỷ làm ra chắc chắn không tanh, đệ cứ chờ ăn là được."
Hiện tại mới là buổi trưa, Đường Thanh có hơi đói, nhanh nhẹn xử lý hai con cá, cắt cá thành từng khúc, ướp muối. Hai con cá này khá nặng, một con khoảng năm sáu cân. Chọn ra mười mấy khúc, chuẩn bị lát nữa kho cá khúc ăn. Phần cá còn lại nàng dùng quế, trần bì, đại hồi các loại nghiền thành bột, thoa đều lên khúc cá, đặt trên bàn trong sân phơi.
Đường Tú Bạch tò mò hỏi: "Tỷ, tỷ thoa những dược liệu này làm gì?"
Gia vị ở đây hầu hết đều là gừng, tỏi, nước tương, giấm các loại.
"Những thứ này không chỉ là dược liệu, mà còn là gia vị nấu ăn." Đường Thanh cười giải thích với đệ đệ. "Thoa lên khúc cá như thế này, đợi phơi khô rồi mới kho lên ăn, mùi vị rất ngon."
Tú Bạch gật đầu: "Tỷ, sao tỷ cái gì cũng biết vậy?" Hắn nhớ trước kia tay nghề nấu ăn của tỷ cũng chỉ ở mức bình thường, từ lúc nào lại có tay nghề nấu ăn và y thuật tốt như vậy.
Nàng cười một tiếng, biểu cảm hơi không tự nhiên: "Lúc ở nhà họ Nguyễn cũng không có việc gì làm, chỉ có thể nghiên cứu những thứ này."
Tú Bạch không truy cứu nữa, lấy sách y trong nhà ra nghiên cứu.
Đường Thanh làm xong khúc cá, lại đi băm ít rau xanh cho mấy con gà con ăn. Nhìn số rau còn lại không nhiều, nàng định lát nữa ăn cơm xong sẽ đi đào thêm rau ở chân núi.
Cá kho khúc, trứng gà nàng không dám ăn, phải để lại cho Tiểu Bảo bồi bổ cơ thể, lại làm thêm một đĩa rau xanh và một đĩa dưa muối là có thể ăn cơm.
Tiểu Bảo không biết ăn cá lắm, Đường Thanh gắp những khúc cá chỉ có xương to cho Tiểu Bảo ăn.
Ăn cơm xong cũng mới chỉ là giờ Thân, Đường Thanh nói với Tú Bạch một tiếng, dắt Tiểu Bảo đi đào rau ở chân núi.
Tiểu Bảo ngoan ngoãn giúp mẹ xách cái gùi tre nhỏ, tay còn lại nắm tay mẹ: "Mẹ, chúng ta đi kiếm đồ ăn cho mấy con gà con sao?"
Bạn đang đọc truyện trên: Dtruyen.net
Dtruyen.com đổi tên miền thành Dtruyen.net. Độc giả ghi nhớ để truy cập.