Trọng Sinh: Cuộc Sống Nhàn Nhã Của Chủ Mẫu Hầu Phủ
Chương 48:
Chu Đại Bạch
29/10/2024
“Vẻ mặt này của ngươi là có ý gì hả?”
Hình Đại Dung nhìn thấy ông ta nhíu mày lập tức không vui.
“Cô nương, điểm tâm rất đắt, hiện tại giá đường đỏ còn tăng cao, giá vốn của một cân điểm tâm có thể lên đến hơn ba mươi văn tiền.” Khang Bình thành thành thật thật đáp.
Thời buổi này điểm tâm là một thứ rất quý hiếm, đường đỏ cần dùng khi làm điểm tâm đều được vận chuyển từ phương nam đến, giá cả dao động rất lớn, từ mười mấy văn đến hai mươi mấy văn, ở vùng kinh thành giàu có nhất đất nước, tiền công của một tiểu nhị trong tửu lầu bình thường đều chỉ từ hai đến ba đồng bạc, cũng chính là hai ba trăm văn, người bình thường không có bao nhiêu người ăn nổi điểm tâm.
Vừa vào cửa đã bắt ông ta phải dùng điểm tâm có giá cả đắt đỏ như thế chất đầy, rõ ràng là muốn làm ông ta lỗ vốn đến chết mà!
“Ngươi thì biết cái gì chứ, đi ăn tiệc đứng làm gì có ai chỉ ăn mỗi điểm tâm chứ!” Hình Đại Dung nhướng mày, cảm thấy ông ta quá keo kiệt.
Trình Vân Sóc ở bên cạnh nhìn thấy nàng ta tràn đầy sức sống như thế cũng chỉ biết cười cưng chiều nói: “Cứ nghe theo lời Đại Dung đi.”
Khang Bình không nói gì nữa, gật đầu ghi nhớ việc này.
Bên kia Hình Đại Dung tiếp tục đi vào bên trong, không bao lâu sau nàng ta đã đi đến khu vực đồ ăn nguội.
Đồ ăn nguội tổng cộng chuẩn bị mười hai chậu sứ to, trước mỗi chậu sứ đều có ghi tên.
Có đậu hồi hương, tương đậu, đậu phộng luộc, đậu cove luộc, cà tím trộn, giá trộn, rau trộn đậu hủ, củ cải luộc, gỏi rau diếp, gỏi rau chân vịt, gỏi cải trắng, gỏi đông quỳ.
Bên cạnh còn có các loại món chính như khoai lang đỏ hấp, bí đỏ hấp, màn thầu hấp, gạo lứt.
Hình Đại Dung nhìn thấy một đống rau trộn và món chính như thế, hài lòng gật đầu nói: “Lúc nãy ngươi nói giá vốn quá cao, nhưng mấy món rau trộn này không phải đã hạ thấp tiền vốn xuống rồi sao? Tiệc đứng vốn dĩ chính là ăn đủ tất cả mọi thứ, cũng không phải ai cũng lựa đồ đắt mà ăn, ánh mắt của ngươi quá hẹp hòi.”
Khang Bình: “...”
Ánh mắt ông ta hẹp hòi à, tạm thời không bàn đến chuyện giá vốn của mấy món rau này cũng chẳng rẻ gì, chỉ riêng nói đến việc ngươi cho phép mọi người ăn uống thoải mái, rau thịt đều được, mọi người thật sự sẽ chỉ lựa những thứ đắt đỏ để ăn thôi, ai mà thèm ăn món rẻ chứ!
Thời đại này có bao nhiêu người có thể ăn no chứ!
Không bao lâu sau đã đi đến khu món mặn, dựa theo yêu cầu của Hình Đại Dung, món mặn ngoại trừ những món thịt kho tàu, thịt hấp, chân giò, thịt xào, gà nướng, vịt nướng thường thấy ra, còn phải thêm món đồ nướng BBQ mới mẻ nữa.
Thịt dê được ướp sẵn xâu thành chuỗi, đặt trên lửa lớn nướng, mãi đến khi thịt bắt đầu chảy mỡ thì rải ớt cùng một loại gia vị hiếm dùng tìm được ở phía tây là thì là lên, khi nướng mùi hương lan tỏa ra khắp nơi.
Món nướng BBQ này đúng là làm Khang Bình mở rộng tầm mắt, lúc đó ông ta nghe nói đến nướng BBQ chỉ cảm thấy tửu lầu của bọn họ có thể đặt riêng món này thành đồ ăn chiêu bài, lại cải tiến khẩu vị một chút, đi theo hướng phát triển hoàn mỹ, chắc chắn sẽ thu hút được những thực khách cao cấp.
Nhưng ai ngờ Hình Đại Dung lại kêu ông ta cải cách toàn diện, coi đồ nưỡng BBQ thành một loại thức ăn bình thường chỉ riêng việc này đã làm chi phí vốn tăng lên gấp đôi rồi.
Giá thịt vốn dĩ đã đắt, bọn họ còn cho người ta ăn không giới hạn, theo hình thức tự phục vụ, chắc chắn sẽ làm bọn họ lỗ tụt quần.
“Đến lúc đó mấy món thịt này phải cung ứng kịp thời đó, nếu thiếu thì phải bổ sung kịp lúc, nhất là đồ nướng BBQ, đây chính là món quan trọng.”
Khang Bình lộ ra vẻ mặt đau khổ nhìn thoáng qua Trình Vân Sóc chỉ biết nhìn chằm chằm vào Hình Đại Dung nói: “Vâng.”
“Đúng rồi, rượu thì thế nào?”
“Hình cô nương, rượu quá đắt, chúng ta dự tính vẫn giống như trước kia, bán rượu riêng, mười lăm văn một chung.”
“Không được! Ta làm nhà hàng tiệc đứng, rượu vốn dĩ cũng bao gồm trong đó!”
“Nhưng mà giá rượu thật sự rất đắt, nếu đến cả rượu cũng không hạn chế, tửu lầu của chúng ta sẽ bị người ta uống đến dẹp tiệm luôn!”
“Vân Sóc, chàng xem đi.” Hình Đại Dung nắm lấy ống tay áo Trình Vân Sóc làm nũng.
“Được rồi, được rồi được rồi, đều nghe lời Đại Dung, Khang Bình, thêm cả rượu vào đi.”
Hình Đại Dung nhìn thấy ông ta nhíu mày lập tức không vui.
“Cô nương, điểm tâm rất đắt, hiện tại giá đường đỏ còn tăng cao, giá vốn của một cân điểm tâm có thể lên đến hơn ba mươi văn tiền.” Khang Bình thành thành thật thật đáp.
Thời buổi này điểm tâm là một thứ rất quý hiếm, đường đỏ cần dùng khi làm điểm tâm đều được vận chuyển từ phương nam đến, giá cả dao động rất lớn, từ mười mấy văn đến hai mươi mấy văn, ở vùng kinh thành giàu có nhất đất nước, tiền công của một tiểu nhị trong tửu lầu bình thường đều chỉ từ hai đến ba đồng bạc, cũng chính là hai ba trăm văn, người bình thường không có bao nhiêu người ăn nổi điểm tâm.
Vừa vào cửa đã bắt ông ta phải dùng điểm tâm có giá cả đắt đỏ như thế chất đầy, rõ ràng là muốn làm ông ta lỗ vốn đến chết mà!
“Ngươi thì biết cái gì chứ, đi ăn tiệc đứng làm gì có ai chỉ ăn mỗi điểm tâm chứ!” Hình Đại Dung nhướng mày, cảm thấy ông ta quá keo kiệt.
Trình Vân Sóc ở bên cạnh nhìn thấy nàng ta tràn đầy sức sống như thế cũng chỉ biết cười cưng chiều nói: “Cứ nghe theo lời Đại Dung đi.”
Khang Bình không nói gì nữa, gật đầu ghi nhớ việc này.
Bên kia Hình Đại Dung tiếp tục đi vào bên trong, không bao lâu sau nàng ta đã đi đến khu vực đồ ăn nguội.
Đồ ăn nguội tổng cộng chuẩn bị mười hai chậu sứ to, trước mỗi chậu sứ đều có ghi tên.
Có đậu hồi hương, tương đậu, đậu phộng luộc, đậu cove luộc, cà tím trộn, giá trộn, rau trộn đậu hủ, củ cải luộc, gỏi rau diếp, gỏi rau chân vịt, gỏi cải trắng, gỏi đông quỳ.
Bên cạnh còn có các loại món chính như khoai lang đỏ hấp, bí đỏ hấp, màn thầu hấp, gạo lứt.
Hình Đại Dung nhìn thấy một đống rau trộn và món chính như thế, hài lòng gật đầu nói: “Lúc nãy ngươi nói giá vốn quá cao, nhưng mấy món rau trộn này không phải đã hạ thấp tiền vốn xuống rồi sao? Tiệc đứng vốn dĩ chính là ăn đủ tất cả mọi thứ, cũng không phải ai cũng lựa đồ đắt mà ăn, ánh mắt của ngươi quá hẹp hòi.”
Khang Bình: “...”
Ánh mắt ông ta hẹp hòi à, tạm thời không bàn đến chuyện giá vốn của mấy món rau này cũng chẳng rẻ gì, chỉ riêng nói đến việc ngươi cho phép mọi người ăn uống thoải mái, rau thịt đều được, mọi người thật sự sẽ chỉ lựa những thứ đắt đỏ để ăn thôi, ai mà thèm ăn món rẻ chứ!
Thời đại này có bao nhiêu người có thể ăn no chứ!
Không bao lâu sau đã đi đến khu món mặn, dựa theo yêu cầu của Hình Đại Dung, món mặn ngoại trừ những món thịt kho tàu, thịt hấp, chân giò, thịt xào, gà nướng, vịt nướng thường thấy ra, còn phải thêm món đồ nướng BBQ mới mẻ nữa.
Thịt dê được ướp sẵn xâu thành chuỗi, đặt trên lửa lớn nướng, mãi đến khi thịt bắt đầu chảy mỡ thì rải ớt cùng một loại gia vị hiếm dùng tìm được ở phía tây là thì là lên, khi nướng mùi hương lan tỏa ra khắp nơi.
Món nướng BBQ này đúng là làm Khang Bình mở rộng tầm mắt, lúc đó ông ta nghe nói đến nướng BBQ chỉ cảm thấy tửu lầu của bọn họ có thể đặt riêng món này thành đồ ăn chiêu bài, lại cải tiến khẩu vị một chút, đi theo hướng phát triển hoàn mỹ, chắc chắn sẽ thu hút được những thực khách cao cấp.
Nhưng ai ngờ Hình Đại Dung lại kêu ông ta cải cách toàn diện, coi đồ nưỡng BBQ thành một loại thức ăn bình thường chỉ riêng việc này đã làm chi phí vốn tăng lên gấp đôi rồi.
Giá thịt vốn dĩ đã đắt, bọn họ còn cho người ta ăn không giới hạn, theo hình thức tự phục vụ, chắc chắn sẽ làm bọn họ lỗ tụt quần.
“Đến lúc đó mấy món thịt này phải cung ứng kịp thời đó, nếu thiếu thì phải bổ sung kịp lúc, nhất là đồ nướng BBQ, đây chính là món quan trọng.”
Khang Bình lộ ra vẻ mặt đau khổ nhìn thoáng qua Trình Vân Sóc chỉ biết nhìn chằm chằm vào Hình Đại Dung nói: “Vâng.”
“Đúng rồi, rượu thì thế nào?”
“Hình cô nương, rượu quá đắt, chúng ta dự tính vẫn giống như trước kia, bán rượu riêng, mười lăm văn một chung.”
“Không được! Ta làm nhà hàng tiệc đứng, rượu vốn dĩ cũng bao gồm trong đó!”
“Nhưng mà giá rượu thật sự rất đắt, nếu đến cả rượu cũng không hạn chế, tửu lầu của chúng ta sẽ bị người ta uống đến dẹp tiệm luôn!”
“Vân Sóc, chàng xem đi.” Hình Đại Dung nắm lấy ống tay áo Trình Vân Sóc làm nũng.
“Được rồi, được rồi được rồi, đều nghe lời Đại Dung, Khang Bình, thêm cả rượu vào đi.”
Bạn đang đọc truyện trên: Dtruyen.net
Dtruyen.com đổi tên miền thành Dtruyen.net. Độc giả ghi nhớ để truy cập.